自作乾燥キーマカレーを試食しました

食品乾燥機を使ってアルファ米クッキングにハマってます。
乾燥アルファ米は湯戻しして食べられるまでに時間がかかるので、今回は朝フリーザーバッグに水半量と乾燥食品を入れておき、食べるときに残りの水を加えながら加熱してみました。

乾燥キーマカレーの調理日記はこちらです。
https://www.yamareco.com/modules/diary/49116-detail-156652

■ 試食
長時間浸水してドロドロにならないか心配でしたが、大丈夫でした！
食べるときに水を加え焦げ付かないようにかき混ぜながら加熱しました。
この方法だと作り始めてから4-5分で完成。コジーでの保温調理も不要です。

お味の方もすごく美味しかったです。
食器兼クッカーはエバニューの食器セット小ボール(450cc）なので、溢れそうな量。。。ちょっとこぼれてしまい拾い食いしながら作りました。