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「コロッケ食べたい？」
…と、95歳になる母に聞いたら「うん、食べたい」
という返事。
自分がまだ子供の頃、コロッケを作る母の手伝いをよくしていたので、今夜その時のレシピを思い出しながら作ってみました。ついでにキンピラも。
コロッケを作ったのは約半世紀ぶりになるだろうか。
自分で言
日記
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2024年 01月 21日 20:48料理
