|
|
|
＊帰宅して数日経ちますが、もちろん呑みながら書いています
さて、食前酒は麦酒、プリモは焼きムール貝（冷凍）と辛味チキンなどだが
これから咲がサイゼリヤの死ぬ気だｗ
■つまりワイン ＋ 一ノ皿・二ノ皿（※注1）に進んだ客だけが経験できる
■最深部（※注2）へ通じるコース取りで、
■オリブ油（オーりオディオリーバ）使い放題。それがサイゼリヤｗ
（写真1）
マグナムサイズ1500mlの赤ワイン。味はサンジョヴェーゼっぽい（キャンティの主要種）。価格は\999だか\1099かと。小洒落た店だと3000〜\5000です。他のファミレスにはないコスパだろう。
格付けはIGTだったかな？このあたり、山地図を見ながらしゃべりに夢中で詰めが甘い。。
小生は毎日自宅で750ml（1500ml \800）は飲んでいるだけに、
（写真2）
いわゆるプリモ（前菜・生ハム）と、一ノ皿（飯類・ピッツア）混載ｗ
この生ハムは、いわゆるプロシュートディパルマという銘柄で、確かDOCG指定（原産地呼称の一種）されていると思った。
（写真3）
ゆいかわいいよゆい！ではなくて、一ノ皿（飯類・ピッツア）と二ノ皿（肉または魚）の混載
イタリアンではこれがメイン料理で
さらに空腹ならチーズ（※3）やデザートに続けることもできるし。貧弱ながらサイゼリヤなら可能。
食後酒のグラッパもあるし(おいしい)
----------------
※注1 イタリアのコース料理はアンティパストミスト（前菜）ープリモピアット（パスタ・ピザ・スープなどいわゆる飯系）ーセコンドピアット（魚または肉料理・両方もあり）ーデザートードルチェの順で構成される。酒は食前酒・食中酒（ヴィーノ）・食後酒。チョイスは様々。
日本的な”飲んあとはシメの茶そば”的な考えはない。飲みながら茶そばな感じ。
※注2 イタリア料理の最深部は、天界道（てんかいどう）、人間道（にんげんどう）、修羅道（しゅらどう）、畜生道（ちくしょうどう）、餓鬼道（がきどう）、地獄道（じごくどう）の六つの冥界を巡ることで六つのスキルを得た者が極めるといわれる（嘘）。
しかしあながち嘘ともいえないｗ ※3 サイゼリヤの過去メニューではペコリーノチーズやチーズの盛り合わせが存在したが、注文が少なく廃止された。他にもラムチョップやハム盛り合わせなど貴重なイタリアンが廃止の憂き目にあった
-----------------
あとがき
うすばさんまた飲みましょう (ﾟдﾟ) ｳﾏｰ
Honocaさん、こんばんは。
usubakagerouさんと飲んで食べていたんですねぇ
お元気でしたか？
こちらは本日、会社の飲み会
もうしばらく飲まない予定です。
美味しかったですが、少し後悔です
明日からまた、適正体重内KEEP目指してがんばります。
おやすみなさい。
さやなおさん、こんばんは
わたしは毎日飲んでいますｗ
自転車競技をしていた頃は違いました後悔するなら飲むな的なストイックさがありました(笑)
いまは体重は気にならなくなりました。といっても重くなると動きが悪くなるので、重くなると本能的に運動して保っている。。な感じですね。。
おはようございます。
イタリアン詳しいですね〜。
スパゲッティ―ｗサイズはかうまかったな〜
次回は、私のみかもしれないが、ミラノ風ドリアとフォッカチオ￥100円/１ヶかな。
あれやすくてうまいんですよ。たま〜にうちの近くのサイゼリアで食べますよ！
生ハムと小さな丸いパンみたいなヤツにオリーブ油をかけたのもおいしかったな〜。
※オリーブ油を頼むと持ってきてくれるんですね〜知らなかった。
また行きましょう！
sayanoさんどうも〜一応元気してます。今自転車はストップ中です。体重キープがんばってください！！
私も体重落とさないとマズイんですけど体力無くなってきましたよ。。。
うすばさん、こんばんは
イタリアンに関しては六つの冥界を巡った記憶があるので、割と詳しいかも。
フリードリンク＋パスタではわからない深い迷宮がこの店にはあるんですねー
ぜひシメにグラッパを注文してください！
うすばさん、こんばんは
イタリアンに関しては六つの冥界を巡った記憶があるので、割と詳しいかも。
フリードリンク＋パスタではわからない深い迷宮がこの店にはあるんですねー
ぜひシメにグラッパを注文してください！
コメントを編集
いいねした人
コメントを書く
ヤマレコにユーザー登録いただき、ログインしていただくことによって、コメントが書けるようになります。ヤマレコにユーザ登録する