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日記
カテゴリー「食」の日記リスト
全体に公開
2020年 11月 23日 08:59食
5年ぶりのご飯
糖質制限が流行りまして、「炭水化物が人類を滅ぼす」だったかな、をはじめいろいろ読んで、ご飯抜き低糖質生活を5年間やってましたが、思うところあって、ご飯有り砂糖・小麦粉・乳製品抜きに変えました。要するに昔からの和食中心ということ。体調は向上、安い、食べ過ぎることはないのでかえって痩せてきた。ご飯から糖
2020年 11月 21日 13:57食
あめちゃんいらない
砂糖はあらゆる病気やアレルギーやらの原因であると私は信じているし、体でもそう感じているので、家には置かないし、飲み物に入れたりもしない。だから、虫歯もないし体調もよい。昔、砂糖のコマーシャルが脳の唯一の栄養源とか言ってたけど、テレビの正体がよく分かった。砂糖っていつから食べだしたんだよ。
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2020年 11月 07日 08:20食
塩が大切
人間の血液のミネラルバランスと海水のミネラルバランスは大体同じである。細胞一つ一つも同じようなバランスのミネラルとたんぱく質でできている。だから正しい塩を摂ることは大切である。大量生産のではなく平釜作りか、ミネラル含有量はどうか等を確認している。熱中症が増えているのは正しい塩分不足が原因ではないか。
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