サル直伝の玉ねぎとアボカドのコラボー

テレビで玉ねぎの切り方を教わった
玉ねぎを内側と外側に切り分けて
使う方法で今ではこの切り方にしている。

何かと批判の多いテレビではあるが
政治的な偏りを除けば、良い情報源でもある。

この玉ねぎを内側と外側に切り分けて
使うアイデアが良かったのは
1.玉ねぎの外側を器代わりに使えるので
　手間がかからずに料理がオサレに見える
2.玉ねぎの消費が増える、安いので家計に大助かり
3.芽の出てくる内側を早く食べてしまえる等々で
　悪いところが無いｗ

それと
アボカドの食べ方はyasponyoさんに教わった
グッチ 裕三さんのレシピですが
焼きアボカドにマヨと出汁醤油はいける。

アボカドの皮の代わりに玉ねぎの外側を器にして
アボカドとマヨ、チーズ、バター、パン粉とか
入れてオーブンで焼くとそのまま食べられるし
玉ねぎの食感もシャリシャリして美味しい。

今まではアボカ丼が一番おいしい食べ方と
思っていたがアボカ丼よりも手間が掛からず
メチャ美味なのでチーズ好きの一品として
最近はコレにしている。

サル直伝！？快感つるりん　たまねぎ激ウマ新世界SP
https://www9.nhk.or.jp/gatten/articles/20201021/index.html