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ひとまず水で洗って、塩バターで焼いて食べたら
メチャ美味しかったです。
キノコ採取歴は5年程度ですが、未だにナメコでも警戒モ
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特にキノコ探しに行ってはないけど、今年の初物キノコの
『ムキタケ』と『クリタケ』をGET出来た。
ムキタケの味噌汁やソテーは最高に美味しい
ひとまず水で洗って、塩バターで焼いて食べたら
メチャ美味しかったです。
キノコ採取歴は5年程度ですが、未だにナメコでも警戒モ
市内で、この時期ならではの、山の幸を恵みを頂いてきました。
今年の、【ナメコ】時期おかしいですね〜〜
そんな事を思うのは、私だけでしょうか？？
ムキタケは意外とあったし。
去年は今の時期は、あまり無かった気がするし〜〜
今まで採った事無かった、キノコ【クリタケ】も
初めて採取してみた。
今年も、美味しいキノコ、そろそろ出てきたかな？
そんな事を考えながら片道3時間の千数百メートルのヤマを登る。
わくわくしながら登る事、2時間で採れそうな場所に着いた。
しかし、多くの登山者が登るこの山は、ナメコの争奪戦だった。
木々を見渡すが、極粒なサイズの【ナメコ】しか生えていない
今日は割と近めの御山に行ってきました。
標高354Mの山ですが既に今年15回以上登ってます。
でも”登り”が、初めてのルートを試しました。
かつて2度程、下山路としてましたがアクセスの関係上
面倒だったんで。
でも此処は、この時期から既に試練が待ち構えてるんです！！
それは、、ヤブ蚊！
春は山菜の季節＿
今年は、フキノトウ、タラの芽、コシアブラ、孟宗竹のタケノコ、
野フキ、クレソン、ヨモギを味わった。
本日は『イタドリ』でも、これは初体験。
剣山山小屋HPでちょっと見掛けたので、気になってトレッキング
しながら散策してみました。
キラリ！！ありました！！
『でも、コレ
日記
カテゴリー「山菜採り」の日記リスト
全体に公開
2024年 11月 28日 07:59山菜採り
今年の初物【ムキタケ】
ひとまず水で洗って、塩バターで焼いて食べたら
メチャ美味しかったです。
キノコ採取歴は5年程度ですが、未だにナメコでも警戒モ
2017年 11月 14日 17:34山菜採り
山の幸で【ムキタケバーガー】
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2016年 11月 19日 08:52山菜採り
キノコも美味しい時期です
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2014年 04月 30日 22:07山菜採り
本日のお土産!(^^)!
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2014年 04月 19日 13:31山菜採り
本日の山菜『イタドリ』
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