山の幸で【ムキタケバーガー】

市内で、この時期ならではの、山の幸を恵みを頂いてきました。
今年の、【ナメコ】時期おかしいですね〜〜
そんな事を思うのは、私だけでしょうか？？
ムキタケは意外とあったし。
去年は今の時期は、あまり無かった気がするし〜〜
今まで採った事無かった、キノコ【クリタケ】も
　初めて採取してみた。
はっきり言って、食べてみて、ドキドキでしたが。
ネットでは【ニガクリタケ】と似ている、との事なんで。

今朝は、マフィンをバター塗って、こんがり焼いて〜
ランチョンミートと、分厚いムキタケをソテーして、、
で、挟んで食べたら、美味かった〜〜〜


明日もつくろうかな〜〜♪