玄米ごはん始めました。

折角、少し痩せかけてたのが、
徐々に、おなか周りのお肉が復活してきました。
暴飲暴食、間食とか早食いなんかも要因なんでしょうが。
食欲を抑えるのは難しく、
なかなか解決する手だてがありません。

そんな時、ふと、
子供の頃に玄米ごはんを食べていたのを思い出しました。
玄米は、白米よりいろんなものが取り込めるはず。
早速、玄米を持ち帰り、炊飯。
少し水を多くしたのですが、
炊き上がりは、結構硬いです。
そういえば、圧力釜で炊いてたよな。
玄米炊きのできない炊飯器では、仕方ないです。
翌日は、水の量を増やして見ましたが、
吹きこぼれて大変でした。
炊き上がりも、大きくは違わないような。

それでも、白米と違い、
たくさん噛まないと、胃袋に送り込めないような感じなので、
咀嚼に時間がかかり、食べるスピードは遅くなります。
早食いには効果あり。
満腹感も得られるので、量も少なくできそうです。
ただ、移動中。
行きも帰りも、SAで焼きたてパンを買ってしまいました。
やっぱり食べ過ぎ。

貰ってきた一升分。試行錯誤で試してみたいと思います。
続けていけるかな？

1枚目:初めての玄米ごはん。
2枚目:旬の筍とアスパラガス、玄米ごはんもまずまずでした