仙人小屋でタッチオーブン

　今日の白神の気温は31度・・・気候が狂っている。・・・今頃は秋風を感じてキノコ音も聞こえてくる季節であるが、まったくその気配はない。
　それでも朝の気温は20度近くまで下がったので、久しぶりに仙人小屋でタッチオーブンで男の料理に挑戦しました。　
　前回は、鳥のモモ肉と野菜を入れたが、今回はイタリアントマトを収穫できたので、トマト・ナス・ジャガイモ・玉ねぎをぶつ切りをして鍋に入れるだけの料理です。味付けは塩だけ・・・・レスピはないのでマッタクノ独創的なイタリアン風の料理に出来ることだけを想像して、仙人小屋の薪ストーブに鍋をのせました。
　・・・・大失敗・・・あまり長い時間鍋をかけていたので、野菜が焦げ付いて食べることが出来ません。それでも妻は笑ってよい経験をしたから次回を楽しみにすると言ってくれました。

コメント

bibilolo

RE: 仙人小屋でタッチオーブン
はじめまして。
＞妻は笑ってよい経験をしたから次回を楽しみにすると言ってくれました
優しい奥さんですね。
これからの季節は鍋。私も来月の泊まりに向けて夕・朝のメニューに悩んでいます。今さっき、スーパーに「乾燥おでん」なんて便利なものはないかと見てきましたが、やはりなかった。

tokiyosi64

RE: 仙人小屋でタッチオーブン
山での食事はいつも悩みますね・・・・美味しいものを食べようと思うと荷物が多くなるので、最近は即席のものを暖めて食べるだけです。

rieko

RE: 仙人小屋でタッチオーブン
いよいよ小屋開店ですね。

美味しかった思い出が、よみがえりました＾＾

tokiyosi64

RE: 仙人小屋でタッチオーブン
此方の夏も猛暑でした。今日は八甲田へ登山ですが、32度とのこと・・・何時もだったら泊まりでの登山ですが日帰りです。