ナムル

帰りがけ、もやしが安かったので(いつも安いですが・・・)まとめ買い。
キュウリも1本38円(群馬県産)なので、3本GET

手っ取り早い料理は？
ナムルかな。ということで、作ってみました。

もやしは、歯ごたえを残す為約2分で茹で上げ。ごま油、しょう油、砂糖、
しまった、豆板醤がないおたふくソースが代役。
隠し味に酢とおろしニンニク。

ついでに、ごぼうサラダも作ってみました。

またまた、酒のつまみしか作れない私でした

コメント

あんび('ω')anby

RE: ナムル
おたふくソースって

danbe

おたふくソース
anbyさん、こんばんは。

豆板醤の代役には、味がどうかな？のおたふくソース。
甘酸っぱいのが決め手なんです

トレードマークの「おかめさん」がとってもキュート

サク姉

RE: ナムル
お酒が進みますね

danbe

RE: ナムル
sakusakuさん、おちゃけの量の減りが早いこと

つまみにならない料理、教えてください

naiden46

RE: ナムル
danbeさん昨日スーパーに行ってみたら野菜の安くなったのがありましたね、
胡瓜もその中の一つですね、

私もおたふくソースは初めて聞く商品名でしたので調べたら、
広島県にある大手調味料メーカーでした、お好み焼きなどに使うらしいですね、
群馬県には売っているんですか、メーカーは下記に詳しく載っていました、
http://www.otafuku.co.jp/

danbe

naiden46さん
こんばんは。

葉物、キャベツやレタスは未だに高いですね。
胡瓜はさすがに、ハウス物がたくさん出回ってきたいますので
手頃な値段になってきましたね。

おたふくソース、みなさんの所では売っていないのですか？
ここ群馬では、いくつかあるスーパーのどの店舗にも、置いてありますよ。
随分前から、焼きそばやお好み焼きに使っています。

tomuyan

RE: ナムル
こんにちは。danbeさん。

私は若い時に群馬のペンションでバイトしてスキーして
いた事があって（だんべ）という言葉が懐かしくて
あなたのHPを拝見させて頂いてます。
よろしくお願いしますね。

ところで（おたふくソース）
広島では一家に１本必ずあります。（のハズ）
我が家ではお好み用と焼きソバスパイシーと２本冷蔵庫に入ってます。でも、群馬に行った時お好み用をお土産に持って行ってあまり好評でなくてガッカリしました。
群馬県民にはあますぎたのでしょうか。

danbe

tomuyanさん
こんにちは。

おっ、こちらで暮らしてた(笑)のですね？それも冬に
どちらのペンションだったのでしょう・・・。
ユーザー名で、群馬って解っていただけて嬉しいです

おたふくソース、我が家では犬のマークのソースの他に
普通にコレ、置いてありますよ。大好きです
さすがに「スパイシー」は見たことないですが、美味しそう。

群馬県民、どうなのでしょう？きっと個人差なのかもしれませんね。
私は焼きそば大好き人間ですが、広島風のお好み焼きも好きです。
が進むんです