山の休みは「お好み焼き」

暑いよねー。
お盆休み以降、山は休み。
お盆中も自粛で近くで。　低山、里山は暑いんよねー。

家にいると、夕食は　お好み焼きなんよねー。
お好み焼きは私が焼くので、奥様は楽なんよ。
汗かいて、焼いて。汗かいて食うんよ。

この間は、飲み放題じゃけーね。

えー具合に焼けたよ。5枚。1枚はそばなかったけん、うどん。
今日は、肉玉そば入り＋生イカ、イカ天、ホタテ。スライス餅入り。
隠し味は、山芋パウダー、トロロ昆布、塩昆布、天カス。

うまいけーね。　自画自賛🤣

1:材料
2:焼けたよ
3:あとはマヨをかければ完成。



山へ行かんのんは、暑いの他もあってね。
15日から、ひざが痛とーなって、連休明け日は歩けんぐらい痛とーてね。
休み明けの日に休むわけいかんけん。夕方から病院。
痛み止めで様子見とったら1週間で治ったよ。

で、22日頃は静養。
先週はね、仕事が忙しゅうて。早起きして、遅寝。
歳とったなー。疲れがとれん。金曜は帰ったら20:00には寝てしもーた。

土曜も体力回復に努めて、おうち。
今日は、5時に起きたんじゃけど、もう27°C。7時には刺さるような日差し。
ソロじゃけー。行き倒れるわいな。　知らんけど。

コメント

aoitori

RE: 山の休みは「お好み焼き」
やすはさん、日記もないからどうしとったんかとおもっとったわ。
膝も治ってお元気そうで何よりです( ´艸｀)
お好み焼きは広島だから本場ですね。こちらは関西風で育った。
先日友達とお好み焼き食べに行ったら、友達がモダン焼き頼んで、二人でどうやって作るん？？？？状態じゃったわ。広島焼きできん。

日記には載せれんけど、ご教授いただいたトマトは花もつけず上へ上へ伸びております。枯れんけどありゃあおえんな。
ではまた。日記楽しみにしております。（あ、レコも( ´艸｀)）

カオナシ

RE: 山の休みは「お好み焼き」
aoitoriさん。おはようございます。　早起きなのね(*｀艸´)
9月から再稼働しますけんね。よろしゅーに。

お好み焼きは、ええよ。簡単じゃけん。

そのトマトは木になりましたな。

lokahi

広島焼きじゃなくて〜🙄
yashua2009さん、

おはようございます🤗
美味しそう〜に
焼けてますね😋

広島焼きじゃなくて、、、
お好み焼きなんですね〜🎶
あっ、広島焼きと
お好み焼きの違いってなんですか？🙄

日記に書かれた、広島弁〜
かわいらしいですね〜🤗

足をお大事になさってくださいませ〜

カオナシ

Re: 広島焼きじゃなくて〜🙄
lokahiさん。こんにちは！
広島では「お好み焼き」はこれなんよ。
関西圏のもあるんで「広島風お好み焼き」言われとった。
~風言うんが県民は好かんので、広島焼きみたいに呼ばれた。知らんけど(* ´艸｀)。
今は尾道焼やら府中焼き、倉敷焼きなんかも郷土品入れて呼んどるよ。

時期が違うけど、牡蠣入りの「カキオコ」が近年人気。
lokahiさん。牡蠣好きよね。　ぜひ。

もみじ🐤@momijiosamu

凝ってますね！
おはようございます。
トッピングも隠し味も豪華です😆
これはいくらでも飲めますね〜

山芋は短冊で乗せるのもええですよね。青のりとの相性バツグン。

膝の調子に気をつけて、まったり登りましよ。

カオナシ

Re: 凝ってますね！
モミジさん。コメントありがとうございます。
色んな店で入れとるのを、全入れにしたん。
山芋の短冊入れるんはええね。　冬来たら　牡蠣入れるけど。

家でまったりしてないと、つくらないので。
調子出てきたら、このメニューは我が家にはなくなる。(*｀艸´)

よしP

RE: 山の休みは「お好み焼き」
yasuhaさん、こんばん和😁。遅くにお邪魔します。
いやあ〜お好みアイテムの充実ぶり、素晴らしいですね〜👋👋👋。

私ん家は、肉玉そばにプリプリ海老(食感損損なわない程度のミディアム)＋キャベツ多め＋オタフクソース&マヨのシンプル系かな？ 魚の粉に何を選ぶか？がミソです😃 アゴ最高〜👍️

この話しをし始めると、宇宙空間に突入🚀しそうなため、この辺りで(笑)。。
広島人の特権じゃけんの〜🤤🤤🤤。

カオナシ

RE: 山の休みは「お好み焼き」
弾丸軽トラ兄さん。🤣　こんばんは😊
やっぱ、お好みよねーーー。

魚粉は、青のりとセットの買ったのでなんの魚かな？
エビはね。食べれないのが2名いるので外して。私はなんでも。

これを語って、食するは、県人じゃけんね。