ひろしま うまいもん 2

食べもんの日記は、食いつきがいい。
なので先週の鉄板焼き屋さんのを連載しよう。
こんなん、いっつも食うとらんよ。

１回目(２回目？？？)はこれ。

1、アワビじゃ。
2、タコじゃ。
3、フォアグラじゃ。

1、は島根。2、は広島じゃ。3、は本場から　フランスか？？

どこが　広島なんじゃ？　の声が聞こえる。
ひろしまで食うとれば、ひろしまなんよー。


3、を食いたい言うもんがおるけん。今回は値が張ったわ。



お店。人少ないんよ。
コロナは困ったね。　お店もこまっとる。


また、その3 だすけーね。

コメント

basso

RE: ひろしま うまいもん 2
こんばんは。
広島、良いですねぇ。
最近は行く機会がなくなりましたが
昔、某自動車メーカーに何度か出張で
通いましたので夜も旨い店を探しては
酒を楽しんだ思い出があります。
流川、銀山町だったかな？
今でこそ高級魚で有名な ノドグロを
初めて食べたのも広島の料理屋でした。
メチャメチャ美味しかったので何て
魚か板前さんに聞いて ノドグロと言う
名を知りました。確か島根で上がった
魚で日本海側ではポピュラーな魚だと
教えてもらったんですけど上品な甘み
に驚いたものです。
アカムツという正式名だけど あの頃は
今ほど高級ではなかったので広島の
ことを聞くと思い出しますね。
あとウスケボーとかオーセンティック
なバーとか、あれこれ行きましたね。
最近では尾道までしか行ってないけど
また広島の旨いものと酒を飲みたく
なってきましたよ。

カオナシ

RE: ひろしま うまいもん 2
bassoさん。こんばんは😊
コメントありがとうございます。

go toで　是非。と言いたいとこですが、最近は難しいですかね。

尾道なら、尾道ラーメンから、タコ天なんてのがいけますよ。