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2022年05月28日 20:23家庭菜園全体に公開

ニンニクの芽かき

去年の10月29日に植えたニンニクが、暖かくなってきて生育が盛んになり、トウ立ちして花芽が伸びはじめて来ました。
そのまま伸ばしておくと球の肥大が悪くなるので、花芽を摘み取りました。
ジャンボニンニクの花芽は抜こうとしても途中で茎が折れてしまいました。普通のニンニクはすんなりと抜くことが出来ました。
今夜の酒のつまみはニンニクの芽と豚肉のスタミナ焼きです。

左画像:左が普通のニンニクの花芽で右がジャンボニン
    ニクの花芽。
中画像:ジャンボニンニクの茎は短く折れてしまうのも
    あります。
右画像:ニンニクの芽と豚肉のスタミナ焼き
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