雨後の筍は二度死ぬ

雨がやんだあとにタケノコが続々と生える
という事で午前中にタケノコを掘りに行ってきました。

毎年タケノコが出てくる時期が早くなってきた様に思います
今日行ったらもう大きくなり過ぎたのが沢山あって
何とか良さげなのを掘ってきました。

タケノコ堀りでは袋一つを持って行くのですが
昨年は、重くて車のところまで運ぶのに死ぬ思いをしました
段々と体力が無くなってきているみたいです。

それで今年は半分の量にして２回に分けて運ぼうと
２袋持って行ったら昨年よりも掘り過ぎた(*´ω｀*)

お陰様で茹でる鍋に入りきらず
残りは明日茹でる事にする。

で、早速タケノコを食べました
タケノコにチーズを乗せて
オーブンで焼くだけ
美味し(*´ω｀*)

今日からタケノコを食べる日が毎日続く

真空パックしたので冷蔵庫で半年は持つし
急いで食べる必要はないけれど
食べ過ぎには気を付けようと思う

昨年は食べ過ぎて
う○ちがカチンカチンになって
校門の傍で顔を出しているのに
出てこなくて死ぬ思いをしました(*´ω｀*)

You Only Live Once

コメント

フルフル

こんばんは♪

羨ましいくらいのたけのこ！
美味しそうだなぁ〜😃

たけのこにチーズ
美味しそうだなぁ〜
他にレパートリーは？

Blue-Hippo

フルフルさん
こんばんは

たけのこ送りましょうか(*´ω｀*)

たけのこチーズお勧めです
チーズを焦がし過ぎましたけれど

レパートリーと言えるほどではありませんが
たけのこステーキも良く作ります

タケノコの底を輪切りにして真ん中の皮１枚残して
フライパンにオリーブオイルで両面焼く
で皮のところにチーズを入れて
上からホール胡椒をミルで挽いてパラパラと

タケノコより溶けたチーズが好きなのかも(*´ω｀*)

junbader

Blue−Hippo様
初めまして（ではないと思いますが）
日記の題名になにか見覚えがあると思ったら
最後の一文見てやはり「007は二度死ぬ」をパロってらしたようですね
007のファンなんでしょうか？僕は大ファンです
タケノコ美味しいですね
ただあの渋みが少々苦手ではあります

Blue-Hippo

junbaderさん
こんにちは

日記を書いていたら
頭に浮かんだので使ってみました。

007のファンではありませんが
どの作品もタイトルが秀逸で
それだけを覚えてしまっている(*´ω｀*)

筍の渋みと言うかえぐみですね
あく抜きで無くなると思いますけれど..

昔にお土産で筍するめを食べたら
するめソーメンと同じ食感で美味しかったので
自分で作ってみたら美味しいけれど
えぐみが強くて食べられない
と言う状態に陥った事があります(*´ω｀*)