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2024年04月22日 19:56ひごろっとな全体に公開

雨後の筍は二度死ぬ

雨がやんだあとにタケノコが続々と生える
という事で午前中にタケノコを掘りに行ってきました。

毎年タケノコが出てくる時期が早くなってきた様に思います
今日行ったらもう大きくなり過ぎたのが沢山あって
何とか良さげなのを掘ってきました。

タケノコ堀りでは袋一つを持って行くのですが
昨年は、重くて車のところまで運ぶのに死ぬ思いをしました
段々と体力が無くなってきているみたいです。

それで今年は半分の量にして2回に分けて運ぼうと
2袋持って行ったら昨年よりも掘り過ぎた(*´ω`*)

お陰様で茹でる鍋に入りきらず
残りは明日茹でる事にする。

で、早速タケノコを食べました
タケノコにチーズを乗せて
オーブンで焼くだけ
美味し(*´ω`*)

今日からタケノコを食べる日が毎日続く

真空パックしたので冷蔵庫で半年は持つし
急いで食べる必要はないけれど
食べ過ぎには気を付けようと思う

昨年は食べ過ぎて
う○ちがカチンカチンになって
校門の傍で顔を出しているのに
出てこなくて死ぬ思いをしました(*´ω`*)

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コメント

こんばんは♪

羨ましいくらいのたけのこ!
美味しそうだなぁ〜😃

たけのこにチーズ
美味しそうだなぁ〜
他にレパートリーは?
2024/4/22 21:27
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1
フルフルさん
こんばんは

たけのこ送りましょうか(*´ω`*)

たけのこチーズお勧めです
チーズを焦がし過ぎましたけれど

レパートリーと言えるほどではありませんが
たけのこステーキも良く作ります

タケノコの底を輪切りにして真ん中の皮1枚残して
フライパンにオリーブオイルで両面焼く
で皮のところにチーズを入れて
上からホール胡椒をミルで挽いてパラパラと

タケノコより溶けたチーズが好きなのかも(*´ω`*)
2024/4/23 0:01
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Blue−Hippo様
初めまして(ではないと思いますが)
日記の題名になにか見覚えがあると思ったら
最後の一文見てやはり「007は二度死ぬ」をパロってらしたようですね
007のファンなんでしょうか?僕は大ファンです
タケノコ美味しいですね
ただあの渋みが少々苦手ではあります
2024/4/23 11:55
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junbaderさん
こんにちは

日記を書いていたら
頭に浮かんだので使ってみました。

007のファンではありませんが
どの作品もタイトルが秀逸で
それだけを覚えてしまっている(*´ω`*)

筍の渋みと言うかえぐみですね
あく抜きで無くなると思いますけれど..

昔にお土産で筍するめを食べたら
するめソーメンと同じ食感で美味しかったので
自分で作ってみたら美味しいけれど
えぐみが強くて食べられない
と言う状態に陥った事があります(*´ω`*)
2024/4/23 15:31
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