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東京の多摩地区近辺に住んでいるならご存知の方も多いかと思いますが、八王子ラーメンというのは、その名の通り八王子発祥で醤油ラーメンにタマネギの微塵切りが入るのが特徴。高尾山の権現茶屋さんでも提供されてますから、そこで知った人も居るかも知れません。
さて、その袋麺の八王子ラーメンの味はというと、タマネギを入れなければ醤油の香りと色が濃い目というのが記憶に残るだけで特筆するようなインパクトは無く、タマネギを入れても八王子ラーメンを名乗るのは・・・というのが正直なところ。
お店のラーメンと袋麺は別物だから比べるのは酷なんですけどね。
最近は色々な御当地名物や名店を謳った袋麺が出ていますが、割といい線に行ってると思うのがスガキヤラーメン。麺が違うのは仕方ないとしてもスープは店の味に近い気がします。
もっともスガキヤは関東には無いから、たまに静岡/愛知に行った際に行くこともあるという程度。前回、行ったのはもう何年も前だから味の記憶が正しいかは定かではないのですけど。
もう一つ気に入っているのは熊本もっこすラーメン。「もっこすラーメン」で検索すると神戸のチェーン店が出てきますが、これは五木食品という熊本の会社が作っている物。
山で食べる定番のマルタイ棒ラーメンのようにストレート麺でスープはコクのある豚骨。マルタイもご当地シリーズとして博多とんこつ、熊本マー油とんこつ、鹿児島黒豚とんこつと頑張っていて悪くはないのですが、もっこすラーメンの方が好み。
でも最近は行きつけのスーパーが取り扱いを止めたようで、手に入らなくなってしまいました。困ったものです。

画像1:サッポロ一番八王子ラーメン
画像2:スガキヤラーメン
画像3:熊本もっこすラーメン
はじめまして宜しくお願いします
うわっ!スガキヤ!(嬉)
大阪にも店舗があるんです
学校のクラブの帰りに友達と寄り道をして食べた思い出の味なんです
一番安いラーメンを食べていました
あの頃は何を食べても太らずカロリーなんて気にもしていませんでしたし
とても安くて美味しくて、ぽっちゃりした女子が温かい笑顔で提供してくれました
三つ編みの彼女の顔までハッキリと蘇り懐かしさで溢れています
袋麺、すっごく食べてみたい
ご紹介をありがとうございます
おお、スガキヤファンでしたか!
色々な意見はあるようだけど、それなりに美味いですよね、スガキヤは。
私も一番安いラーメンが好みで、あれにコショウを多めにかけて食べるのが好きです。
ラーメンの値段が1000円を越える所が増えてきていますが、お金をかければ美味くなるなるのは当然。だからあの値段でそこそ美味いのは大したものだと思います。
袋麺は本当に沢山の種類が出ていて、いろいろ試してみたくなります。
ちなみにスガキヤは袋麺の味噌煮込みうどんも出しており、名古屋の味噌煮込みうどんを期待しては駄目だけど、ネギ、油揚げを入れて煮込んで、卵を落とすと美味いです。
八王子ラーメン懐かしいです
去年の高尾山遠征で八王子ラーメンのお店3軒行きました
その中で、タマネギを追加したら皿に山盛り出てきて一玉分ほどあったと思います
残すのも悔しいので必死に完食した思い出が(笑)
サッポロ一番の件、解決策を探りました
先日スーパーで冷食のタマネギみじん切りを見つけましたが
解凍して生で食べるのは無理そうです
高尾山遠征の時の日記、関西方面から来られるとメジャーな所に行くのが普通なのに、八王子ラーメンを3軒まわられるとはタダモノではないと感心して拝見してました。
八王子ラーメンのタマネギについては、林檎屋さんと権現茶屋で食べた時にタマネギマシマシにしたいという話をしていたくらいなので、ドレミファさんの日記を見て機会があったら山盛りの店に行こうと思っています。
冷食のタマネギみじん切りはどうなんですかね〜。
やっぱり新鮮なのを切って入れた方が美味いのではないか思います。
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