ポートシャーロットスコティッシュバーレィ

私の兄弟が送ってくれたアイラ島の酒であるが、これ程ピートを感じさせる酒もなかなか無い。ラフロイグ等もあるのだが味はポートの方が美味いと感じる。第一にこの色の薄さでピートを強烈に感じさせるのはなかなかないのではないかと思う。
優等生としてボウモアもあるが、酒は野趣がある方が好きである。
ウィスキーは色々なものを飲んできたが、若い時はワイルドターキーやブッカーズ等のバーボン一辺倒。酔えればいいのだ。
酒は人間の精神を癒すものだが、飲みすぎると体調に異変をきたすので
程々にしなければならないと思う。
私は山歩きにハマって５年になるが、全て日帰りでの山行であり、いつか時間を取って山小屋に泊まって、この酒を飲みながら沈思黙考したいといつも思うこの頃である。