今まで食べた中で一番美味しかった麻婆豆腐

今日は山はお休み（明日は遠征する予定ですが）。
溜まっていた動画編集作業をして過ごしました。

今の職場での同僚（GoogleMapに数百箇所のピンを立てて飲食店をチェックしていて、そこを巡るのが趣味なお方）から、おすすめのお店をいくつか教えていただいたので、家から近い場所にあった「中国菜 オイル（OIL）」に行ってみました。

家から自転車を走らせて約3分、お店に到着。
大阪ではかなり有名なお店らしく、12時前の時点で20人くらいの行列。
11時半開店なので、今は一巡目のお客さんが入っているようでした。

列はなかなか進まず、入店できたのは約1時間後でした。
ランチでこんなに並んだのは、かなり久しぶりかも。

店内に入っていろいろ納得。
席数は20弱で、シェフは一人だけ。
どうやら、すべてのオーダーをシェフ一人で回しているようです。
これは時間がかかっても仕方がないですね・・・。

並んでいる間に店員の女性がオーダーを取っていたのですが、タイミングが悪かったようで、店内でも10分くらい待ちました。
みんな必ずと言っていいほど「四川麻婆豆腐ランチ（1200円）」しかオーダーしないので、ちょうど自分の前の人でまとめて作った分が無くなったのでしょう。
（自分より数人後ろの方たちは、入店とほぼ同時に料理が運ばれていました。羨ましいw）

かなり待った甲斐あって、食べた麻婆豆腐は自分が今まで食べてきた麻婆豆腐の中で一番美味しかったです。
自家製ラー油がたっぷりで、辛さはそれほど強くなく、ご飯が進みます。
ご飯のおかわりは自由なので、3杯ほど食べました。
（茶碗が小ぶりなので、男性なら最低でも1回はおかわりしないと物足りないと思います。というか、麻婆豆腐の量に対して圧倒的にご飯が足りないのでw）

またリピートしたいなーと思ったのでした。
ただ、次回は一巡目で入店できるよう、開店前に並ばないといけないな。

写真1枚目：行列の様子。自分の後ろにも4、5人います。
写真2枚目：オーダーした四川麻婆豆腐ランチ（1200円）
写真3枚目：めちゃんこ美味しかったです！

コメント

uechi

大阪ですか？

東京で麻婆豆腐のオススメは、まず原宿のトンポー
https://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13001276/
値段が高いとか、批判する声もいろいろありますが、とにかく個性的なお店。一度は行く価値ありと思います。

次に私個人の友人がオーナーの、広尾のコヤコヤ
https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13216842/
こちらも個性的なお店で味も抜群。オススメします。

MonsieurKudo

uechiさん、こんばんは。
コメント＆情報ありがとうございます。

東京へ帰ったとき、機会があれば食べに行ってみたいと思います。
自分が知らないだけで、麻婆豆腐が美味しいお店はまだまだ各地にたくさんあるんでしょうね。