春の餅搗き、ご馳走様でした。

今日は春の餅搗きに招待いただき、つくばへ行ってきました。
米粉から搗いた草餅を丸めて餡ころ餅ときな粉餅にし、餅米から搗いた餅はけんちん汁&お持ち帰り用ノシ餅に。
更にご主人が釣った3kgの蛸を切って綺麗に盛り付け、三浦土産のエイヒレは七輪で炙り、家庭菜園から採れたての便利菜・ルッコラ・ブロッコリーはそれぞれ異なる味付け、どれも採れたて美味しい！
手作り蒟蒻や八頭の煮物も美味しいし、濃厚な豆腐は塩豆腐にして下さり、カマンベールチーズが乗っていました！Kさん特製厚揚げの肉巻き&ミートソーススパゲッティに加え、デザートにフルーツ寒天(天草使用)、チョコシフォンケーキ、生どら焼きまで出てきて、もう、食べきれませーん(^◇^;
お土産たっぷり、追加でKさんから白菜とネギもいただいて、当分食料に困らなそうです！
ありがとうございました😊

コメント

がんこ屋☺️

こんにちは！

文章を読ませて貰っただけでお腹いっぱいになりました！！
それにしても、凄い品数ですね。
日本酒も格別に美味しそう！

ミキ

がんこ屋☺️さん、こんにちは！
日本酒は大朝日岳の麓のお酒と会津のお酒で、どちらも山話しのネタになってました（笑）
蒲生岳に登ってみたい！