|
|
|
22
HOME > World_of_walkさんのHP > 日記
無農薬のレモンがまとまった数、入手できたのでママレード作りに挑戦した。近年、スローフードに凝っている。梅干し、干し柿、沢庵、そしてこれだ。
①包丁でりんごの皮を剥くようにレモンの皮を剥き、細切り、水で２回、もみ洗い（アクと苦味の除去。黄色い汁が出る）
②皮の水切りをしている間
日記
カテゴリー「手作りママレード」の日記リスト
全体に公開
2022年 12月 22日 23:27手作りママレードレビュー（食料）
