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今は関西の自宅に戻っています。さあ、28日からは、岡山の妻の実家に車で移動し、お節料理の準備です。400以上も続く旧家でありながら、もう10数年、なぜか娘婿の私がお節を作っています。というか、年末年始の料理全般が私の仕事。きりたんぽ鍋(炊いたお米で囲炉裏で一から作る)も、丸ものの大型鰤を捌いてお刺身にするのも、囲炉裏でのアユも塩焼きも、手打ちの年越しそばも、その他諸々。
かつて料理を習い、趣味が高じて、段々こうなりました。
料理で忙しい中でも、朝は毎日走り続けます!
今年は初日の出ランニングにもチャレンジ・・・の予定。
皆さま1年間お疲れさまでした。
コロナ禍で、職場への配慮もあって、なかなか大会に出られないのですが、来年こそハーフマラソンかトレランの大会に出場したい!
そして、トレラン&スイミングで、心身のコンディションをキープ。体型を維持して、更にしなやかな身体を目指します・・・と抱負を述べておきます。
…というか、料理の腕前がすごい😄
いつもありがとうございます。
お節料理が完成するなどしたら、日記にアップさせていただきますね!
わあ、楽しみです🤤
素晴らしい!
( ̄(エ) ̄)ノ_彡☆バンバン!
ありがとうございます!
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