ジャクソンフルーツ

　最近は普通のスーパーでも色々な輸入フルーツが売られていますが、最近ハマっているのがジャクソンフルーツ。見た目は小ぶりなグレープフルーツ、味はグレープフルーツの苦みを抜いて酸味を押さえ、もっと甘くした感じです。
　調べて見ると南アフリカで発見されたグレープフルーツの突然変異品種だそうで、旬の時期は夏。南アフリカは南半球だから、これから旬の時期を向かえるようですが、国内の生産者を守るため輸入は7〜9月、10月頃までしか出回らないようです。
　もし近くのスーパーで見つけたら試してみてはいかがでしょうか。

　柑橘類つながりで、
　今の時期は輸入物の柑橘類ばかりで国産の物が出回るのはかなり先ですが、国産の柑橘類で一番好きなのが八朔。その八朔を缶詰にした「しまなみ八朔缶詰」というのがあります。
　これはシロップ漬けだから、生の八朔より甘いのだけど缶詰と侮れない美味さです。ただ難点は手に入り難いのと高い事。
　また、伊予柑の缶詰というのもあって、これも美味いですが、八朔ほどではないもののやっぱり高め。
　今年の５月にしまなみ海道にいった時に買って来たストックがあるのだけど、勿体ないからたまにしか食べません。どちらも取り寄せる事もできますが送料もバカになりませんから。
　手に入り易い愛媛や広島に住んでいる人が羨ましいです。