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日記
2015年01月10日 23:37
未分類
レビュー(食料)
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自家製まいたけ!?
ここ数年、毎年我が家の庭床に発生するキノコ。
マイタケだろうと思いながらも、確信がもてません。
一か八かの試食はスリリングです。
子どものころは父親が調べに調べ上げたキノコを、じゃんけんして順番に食べたりしてましたが、そこまで調べることもできず毎年過ごしている。
自生キノコは種類が豊富過ぎて素人には手が出せません。
数年前に枯れ果てたメグスリの樹株から出ているよな!?
いつか、我が家の食卓に出てくるかもしれませんが、それでもドキドキしそう(^_^)
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