もいだ直後は酸味があります。もいで2週間くらい放置すると甘さが増します。
市販のみかんと比べると味は落ちます。自分の中でみかんは意識して食べるものではないので(テレビ見ながらとか、水分補給にとかで)これくらいで十分です。「暇だな〜みかん食うか」みたいな。
みかんは暖かい場所が好きで北側に蓄熱する壁などがあって冷たい風が通り抜けないようにしたほうが良いようです(後ろに何もない風通しの良い場所の「せとか」は大きくなる前に虫と病気で枯れました)。そういえば埼玉県寄居町の風布みかん園は南斜面の山中にあります。
「せとか」を先日もいで食べたら酸味ばっかりで甘くありません(いい香りはします)。埼玉県で「せとか」育てるのはダメなのかしら?と思ったら、収穫期は3月(!)との事。な、なんだってー!!
酸味のあるみかん好きなのでいいんですけど・・・。昔のポンジュースは口の端がキューってなるくらい酸っぱかったし。でも、埼玉県で3月まで果実が持つのかしら?中身がスカスカになりそうなのよね。
寄居町観光協会:よりい風布・小林みかん山
http://yorii-kanko.jp/mikanyama.html
寄居町観光協会:風布観光みかん園 森田園
http://yorii-kanko.jp/moritaen.html
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