しもつかれ

話によると・・
　メチャ恐ろしい食材とか
　閲覧注意の2文字が載っていますので・・
　閲覧される方は　ご注意を
　　　　https://macaro-ni.jp/32697

栃木県の郷土料理ですけれど・・
ま・・正月に余った料理を加工して・・の食材ですけれど・・

　汚い話に思えますけれど・・
　　ブッチャケ・・見た目は・・ゲロ・・に近い感じです

コメント

k-yamane

RE: しもつかれ
umetyanさん、こんにちわ。
今市のスナックのおばあちゃんが
作ったやつを食べさせてもらったことが
ありますが、普通に美味しかったです。
見た目はまぁ。。。
もんぢゃみたいなもんです。（＾∇＾）

ウメちゃん

RE: しもつかれ
ヤマネさん　こんにちは！
　食べれば　美味しいですよね
　でも・・一番最初に食べる時の度胸が必要でした

shach

RE: しもつかれ
umetyanさん、こんばんは！
はじめまして♪

我が家でも毎年1〜3月に食卓に上がるメニューです。
私は3世代家族で育ったため慣れ親しんでおりますが、子供時代から食していないと栃木県民でも免疫の出来ない高難度のメニューです笑
同年代でも食べられる人は半数居るかいないか…(; ﾟ∀ ﾟ)
でも意外と手間暇はかかるので、作るとなると一日がかりです。ご近所と交換しあっていろんな味を楽しんでますよ〜♪
日本酒にも合いますので、どちらもちびちびやりながらまったりすると「冬がきたなぁ」って思います( ´ ▽ ` )

ウメちゃん

RE: しもつかれ
shachさん　おはようございます。
　手間がかかる食べ物ですよね(T-T)
最初に食する時は、見た目が…、
　でも、なれれば酒のおつまみには
　最高ですので、飲み過ぎます("⌒∇⌒")