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畑の入り口に咲いている白い花はなんだろう…リンゴ？なってるの見たことないけど(^◇^;)
桜はもう少し。
お昼ははるばる長野から埼玉まで背負ってきたお土産の自然薯蕎麦。
生蕎麦だったので、一昨日の山行でも、そりゃあ重かったです…💦
ま、歩荷練、歩荷練 o(^▽^)o
苦労した分、美味しくいただきました♪
ちなみに、つゆに入っているとろろも自然薯。こちらは丹波篠山のです。粘りが非常に強くて、溶けません。つゆにつけてそのままオカズとして食べる感じ（笑）
篠山「山の芋」のオススメの食べ方は、素揚げです。摺り下ろしたのをスプーンで取って、そのまま揚げます。とろ〜っとならず、取ったままの形になるので、つなぎ不要です。アツアツに塩振って食べたら最高に美味しいですよ♪♪
こんばんは
miki-taniさま
はじめましてだったでしょうか^_^
お蕎麦大好きなので、羨ましい！
長野たまにお邪魔しますので、
お蕎麦食べます
こんにちは、コメントいただくのは2回目です、ありがとうございます(*'▽'*)
実を言うと私自身は蕎麦よりもうどん好きなのですが、それでも長野の蕎麦は美味しいですね😊
蕎麦好きなら尚更でしょう、母が蕎麦好きなので、私もよくお土産に買ってます(*´∀｀*)
ミキさん、こんばんは。 どおりで、トコさんが、ミキさんのリュックが重い！と叫んでいたのがわかりました。 お疲れ様でした。 なんか、急に蕎麦が食べたくなってきました（笑）
そもそも、皆さんは日帰り、私は2泊3日でしたから、重くて当たり前(^◇^;)
ですがまぁ、さしたる問題もなかったかと💦
自然薯を揚げるとき、海苔を巻いて磯辺揚げにしても美味いですよ。
でも、自然薯の味だけを楽しみたいというのなら、海苔が雑味になるかな。
そうそう、韓国海苔をクシャクシャにして振りかけても美味しい♪♪
山の芋、大好きです💕
いやはや、最初に気づいていれば・・
ろくに休憩せずスタコラしちゃって💦ゴメンナサイ
軽々担いでて、全然重そうに見えなかったんだもの(笑)
山の息吹を浴びた蕎麦は美味しさ百倍(^^)/
それにしても親孝行な娘さまです！見習わなくっちゃ💦
ああ〜、私のことなら、気にしなくても大丈夫です👌
ロールスロイスなザックのお陰で、本当にあまり気にならないんですよ😊
コレが例のお蕎麦ですね！美味しそう〜♪
というか、「生蕎麦」というワードを頂いていたワタシ、翌日早速お蕎麦屋さんへGo！してしまいました。
食べ物ネタには弱いデス＾＾；
おお〜、イイですね♪
幸せ食生活に少しでも貢献できたなら嬉しいですから😊
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