雨の日メニュー

週末なのに雨。
山は明日にしよう。
じゃ、今日は何する？

定番メニュー
・食材以外のお買い物。(必要な物があれば。)
・ボルダリング。(岩場感覚を忘れないために時々行きます。)
・山行おやつにするホットケーキの作り置き。
・季節のお掃除。(そろそろダンボール剥がさねば…。)
・散髪。


今日は散髪にしました。2ヶ月ぶり、私にしては間隔短いんだけど、明後日出社になったので😅


昼過ぎには帰宅したので、午後はホットケーキを焼きました。
今回はイチジクペーストのブランデー漬けを入れて。絶対美味しいハズ！
四角く揃えるために切り落とした端っこを食べたらチョコレートみたいな香りがしました。

そこで、イチジクペーストを使い終わった後、本物のココアパウダーを入れて作ってみました。
間違いなくチョコレートケーキだわ(^◇^;
でも水が多かったみたいであまり膨らまず広がってしまった(>_<)
いつものドライフルーツ入りと違って水分が吸われないのかな？

とりあえずラップに包んで冷凍庫へ入れました。
明日、在庫のどれかを持って行こうっと♪


写真1. ブランデー漬けイチジクペースト入りホットケーキ
写真2. ココアパウダー入りホットケーキ