下仁田ネギ丼

群馬のお土産についての話題がヤマレコ日記にあがっていたが、折よくネギをいただいた。
埼玉県育ちの下仁田ネギ。直径3.5cmくらい？太い！

適当に切ってネギ焼き丼にしてみた。肉はサイドでネギメイン。
あまりに太くて火が通るか心配だったので先にネギだけ少しレンチンし、後から豚肉と一緒に焼く。
皿洗いが面倒だからワンディッシュで(^◇^;

ワサビと醤油がよく合う。
中心部が甘い。
5cmくらいにカットしていたが、もう少し短い方が良かったか？口の中がいっぱいだ、ジューシーすぎて溢れそう！


…旨かった。
ご馳走様でした。

コメント

ゴマたん

ミキさん　こにゃにゃちは！ヽ(*´∀｀)

わー　めちゃくちゃ美味そう！🤤
茶色いものは美味いですね　(*´∇｀*)

ミキ

ゴマたんさん、切って火を通しただけなのにおいしかったですよ〜(*´▽｀*)
これなら猫に取られません！(笑)

happy

　これは見せたらあかんヤツです！

脳内が日本酒プリーズ！になってしまいます（呑助です。）
あ、ダメだ、目の前にチラつく・・・・。

ミキ

happyさん、そうなんです、昼食にしたことをちょっと後悔。
これは酒菜にバッチリです＼(^o^)／

macky6215

ミキさん群馬グルメだー🤗
わさび醤油ですか?美味しそうだなぁ
焼き目つけてからのチーズ焼き？もおすすめです！この前はありがとうございました♪

ミキ

macky6215さん、グンマーグルメ、素晴らしいです♪
お土産に生の下仁田ネギを送る・・はちょっと難しいですね(^^;