珍しく食材豊富♪(つくば土産)

昨日筑波山へ行って夏山の打ち合わせ(という名のお茶会)をした後、たっぷりの食材をいただいたので今日はご飯が豊かだ♪
ルッコラはサラダがメジャー？だけど軽くオイル炒めしたのが旨いと思う。
カブの葉は細かく刻んでゴマ入れてカラカラになるまで炒ったらふりかけになるけど、いただいたものはとても柔らかくできていたので普通に炒めただけで美味しかった♪
ちなみにカブそのものは浅漬けが好き(^.^)
パセリはタケノコご飯にかけようか？あっ、ハマグリもいただいたから、こっちだな♪

写真1. きれいなルッコラ。半生くらいでサッとね(^.^)
写真2. カブっ葉炒めた。濃いめのタレでご飯がススム♪
写真3. ハマグリたっぷり(°▽°)


食材をいただいた日の山行記録
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-5400866.html