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『八州』は『干し理想』の改良種と言うことだったが、干し理想のように50〜60ｃｍを越えるものはなく、長くても40�兒澆泙蠅廼肪爾紡世い發里發覆�った。
漬物として卓上に出す際に、2つに割る必要のない太さが好まれると言うことだが、自家消費用としては豪快さに欠けてやや不満。
暗くなったので湧水で洗うのを諦めて翌日(今日)廻しにしたところ夜半からの雨。明け方、ますます強くなる雨で洗うことを思いつき、カッパを来てダイコンを並べる。
表面にこびりついた泥を落としてくれるだけでも大助かり〜、と言う作戦が当たって昼前には泥んこだったダイコンが白くなっていたので上下を引っくり返し、雨上がりの午後にはかなりきれいになっていた。夕方から水道水でザット洗って仮干し。明日、流水でもう一度洗いなおす。
ただし、今夜冷え込んで凍みてしまえばそれでお終い。天運に任せる他なし。
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