日本人は食べ物に食感の変化が無いとダメ？

ヤマレコ日記にクスクス（見た目は粉々のスパゲッティ）の話題がありました。正直、美味しそうではありません。
海外のバックパッカーの食事を見ると、マッシュポテト（大量）にグレービーソース、オートミール（お粥にする）、マカロニ、レトルトのソース入り温めるパスタ（おそらく食感はクニャクニャ）、茹でた豆、シリアル（ミューズリー、グラノーラ）、フリーズドライ食品等がメインのようです。

日本人はスープ以外だと食べ物に食感の変化が無いとダメなようです。
オートミールを海外の方のようにお粥にして食べると糊のようで食べ飽きます。海外の方でもトッピング等で食感の変化をつける方がいます。
オートミールはスープ状にすれば（オートミールでトロミがつく）が食感が無くても食べるのに苦しくありません。
チリビーンズ等の茹でた豆は食感がネチャネチャで日本人にはダメだと思います（「水曜どうでしょう」で大泉さんが「豆には苦労するぞ〜」と言っていましたね）。

ベルギーを訪れた友人が毎日ジャガイモばっかで嫌だったと言っていました。味はともかく食感に飽きるのだと思います。
海外の方は主食に関して食感の変化にこだわらないのかしら？
日本人は食べ物の食感に繊細すぎるのかもしれません。

そういえば、米軍のMREレーションは不味かった・・・（食べたのは20年以上前）。最低価格で落札した業者が作っているとはいえ酷いもんでした。
3種類くらい食べましたが、総じて不味いです。
粉末ジュースは罰ゲームでした。
クラッカーとチーズスプレッド（粘度は固め）が一番美味しかった記憶があります。
登山用で小分けの袋に入ったチーズスプレッドがあればいいのになあ。

YouTube：MRE Crackers and Cheese: Full Review by TheGearTester



saitama-nの日記：オートミールを食べる
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saitama-nの日記：オートミールとフルーツグラノーラ　一食分の量（自分用メモ）
https://www.yamareco.com/modules/diary/148886-detail-154742