|
|
|
中；花がルッコラで葉がセルヴァ−チカ 花の色は両種の中間色
右；普通のルッコラ(葉が細葉でなく太い中心塔が立つ)
先般，帰省の折に弟が経営する農園(やまび香房)を訪ねた時、ハウスの中に奇妙な『ルッコラ』の花が咲いているのに気づき、弟に尋ねたところ、『気づかなかったが、これは何だろう・・？』と首をかしげた。
中の写真がそれで、左・右の写真と比べてみると，花の形とつき方はルッコラのそれだが、色が薄黄色でルッコラとセルヴァ−チカの中間色，葉はセルヴァーチカと同じ細葉・・，と、明らかに両種の特徴を備えている。
写真左はワイルドルッコラ(＝セルヴァーチカ)，右は普通のルッコラで花は白く、葉はセルヴァほど細く切れ込まない。
嫁さんは気づいていたが、種は2種類しか播いていないので『変だな』と思ってはいたそうだ。畑にはルッコラとワイルドルッコラが並んで植えられており、種はそのどちらかから採種したものだと言う。
同じアブラナ科の野菜を同じ畑で隣り合わせで植えていて、両者の雑種が出来るのは不思議ではない。その子はF1であるから、通常は固定しないとされるが、この場合は種が採れてその種から発芽・生育しているのだから新しい種が出来つつあると言えるかもしれない。
けれど問題はこの新しい雑種君が、単に珍しいと言うだけでなく美味しくて好まれるかどうかだ。味や栄養面で注目に値しなければ単なる珍事として、今後は交雑しないような対策を考えなければいけないし、価値があるなら新種として育てればいいだけの話しであろう。
そもそも、こう言う交雑はこれまでにもあちこちで起こっているだろうことは容易に想像でき、これまでに良種として取り上げられてこなかったと言うことからして、大したものでないと言うことも想像がつく。
こういうことは自然界でも畑でも不断に起こっていると考えた方がよさそうだ。いや交雑せず純粋を保ち続けると考える方が不自然かもしれない。
例えば、タンポポは西洋タンポポに席巻されて、日本産タンポポは探すに苦労すると言われるが、今はその中間種が普通にみられ、固定しつつあると言われるし、カタクリもドイツ産の園芸品種が持ち込まれた結果、どんなに山奥でも日本の山野には遺伝子的に純粋な原種はすでに存在しないと言われている。
ホタルに至っては2秒型と4秒型の中間の3秒型と言うのが見られ、ホタル再生と銘うって養殖や放流が行われるものだから遺伝子的には無茶苦茶になっていると言う(カワニナも)し・・。
そう言えば弟の農園で、関東地方でかき菜またはノラボウと呼ばれる種に似た見慣れないアブラナ科の野菜が生えていた。弟は植えた覚えはないし何の品種かもわからないと言う。
畑にはブロッコリーや大根，ルッコラ，キャベツ等、多品種のアブラナ科の野菜が植えられているし、花粉は何処からでも飛んでくるのだから新しい組み合わせが出来ても不思議ではなく、こういう変わり者は新種の可能性もある。
この変種君は生でちぎって食べて見るとクセもなく柔らかでおいしかったので大事に育て、調べてみて新種と判れば『やまび菜』とでも名づければいいと思う次第。
尤も単に自分達が知らないと言うだけで、西日本で普通に見られる野菜，あるいは隠れた在来種だったと言うだけのことかもしれない。
コメントを編集
いいねした人
コメントを書く
ヤマレコにユーザー登録いただき、ログインしていただくことによって、コメントが書けるようになります。ヤマレコにユーザ登録する