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ジャガイモの種イモは小さいほど人気がある。品種によって大きさが違うが、同じ品種でも大きいものと小さいものがあって小さいものほど値段も高い。理由は小さいほど数が多いからに他ならない訳で、種イモがあまりに大きい場合は2つ，または3つに切って植えないと数が出ず、高いものにつく。
インカの目覚めはやや小型だが他の品種に比べるとべらぼうに高い。その分だけ味がいいと言うことか・・。
アンデスが超小型の種から馬鹿でかいイモが採れるに比べると。インカ(の目覚め)はあまり大きくならないのが難点。
一番高くて育ちにくいインカを12kgも植えるのは大きな賭けだが、多くの人に食べてもらって美味しさを広めたいと思っている。
この場所は一昨年，ムジナに種イモを掘り荒らされた前例がある所なので目が離せない。
品種ごとに種イモの数を数えてみると・・，
インカの目覚め12�圈遡�300個。1�堙�たり25個 1個当たり約40ｇ
太白4��80個。1�堙�たり20個 1個当たり50ｇ
アンデス160個。1kg当たり40個 1個当たり25g
北アカリ 未
アンデスは他の品種に比べて超小型で1�堙�たり40個もあり、4�圓世帆蠹�な数になる。
太白や北アカリの4�圓和腓靴真瑤任呂覆い�、アンデスをどこに植えるかが問題だ・・。
インカの目覚め 単価798円/�圈ΑΑ�12�圈．ぅ鵐�は高額品種 やや小型
太白 480円/�圈ΑΑ� 4�圈”現狹�
北アカリ 240円/�圈ΑΑ� 4��
アンデス(ｓｓ） 598円/�圈ΑΑ� 4�圈‐�型(ss）なのでやや高い
計 24��
インカの目覚め、近所のスーパーに時々出て来ます。
他の品種と比べると入荷量が少なくてなかなか入手できないので見つけたら必ず買い物かごに入れてます。
小さいのに美味しいですよね。
ごろっと丸ごと肉じゃがにしてもイケるし、ベーコンと一緒にフライパンでじっくり火を入れて粉チーズかけても美味いです。
たくさん収穫出来るといいですね！
インカのめざめはホクホクしているのにねっとりしていて不思議な味ですネ。
めったに店頭に並ぶことがなく入手しにくいのは、まだ充分に知られてないからではないかと思います。
つくり手もまだ少ないのが実情のようです。
初めて食べてすごく気に入り、意気込んでつくって見たものの、他の品種と違って思ったほどに収量が上がらず、大きさもイマイチでした。
2年目は虫害にあって散々で、今年が3年目ですが、うまく行くかどうか・・，油断しないように頑張ります。
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