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2010年09月05日 12:32山道具全体に公開

靴の手入れとジャム作り

今日は家の掃除などなどをしつつ、靴の手入れです。
使用前・使用後でかなり風合いが変わります。
でもあまり手入れしすぎると、皮のコシがなくなってしまうので
ほどほどにしなければなりませぬ。

もうひとつ
今年はどこもイチジクの当たり年らしく、たくさんもらいました。
限界まで熟しているのもあったため、急きょジャム作りです。
ちなみに我が家のジャム担当は私です。
砂糖はどっさり入れます。
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コメント

RE: 靴の手入れとジャム作り
イチジクのジャムって美味しいですよね。
洋菓子とかでも使われますし。
フィグ(イチジクのこと)〜ってなると、ちょっとお洒落な感じがしませんか?同じものですが。
イチジクのタルト:フィグタルト
2010/9/5 18:03
RE: 靴の手入れとジャム作り
K guminさんはじめまして?

イチジクのジャムを作ったのは初めてなんです
今まで年に数個しか採れなかったものですから。
なんで今年は豊作なんでしょうねえ
暑いから?雨が降らないから?
2010/9/5 19:09
RE: 靴の手入れとジャム作り
IHで弱でじっくり煮るとジャムも失敗なく作れますか?
焦がしたりしそうで怖いので
いつも(といっても一年に一回位だけど)
電子レンジでやってしまいます。
でも、コトコト煮た方が美味しくなりそうです。

イチジクのジャムって、食べたことないです。
大人の味がしそうです。
2010/9/6 19:58
RE: 靴の手入れとジャム作り
グラニュー糖をどっさり入れても焦げないですよ。
メモリは最小にして50分ほど煮ます。
でも、実はまだ試食してないんです。ドキドキ

僕はまだ子供なので大人の味は分かりませんが、きっと甘くてほろ苦いのでしょう
2010/9/6 21:12
RE: 靴の手入れとジャム作り
今日見たら、うちのイチジクも色付き始めてました。
甘みが薄かったらジャム決定ですね。

・・・ジャム担当ですか?!

うちも私がジャム担当なんですよー
世の中の旦那さんで、ジャム作りしてるのは私くらいのものだろうと思っていたんですが、お仲間がいたとは!

ちなみに私がジャムを作る時は、グラニュー糖、物によってはレモン果汁、気分によっては白ワインを少しだけ入れます。
きっとこれが大人の味なんだろうと思いながら・・・
2010/9/6 23:12
RE: 靴の手入れとジャム作り
今日も7個も採れました。
毎日採らないと落っこちたり、ありの餌食になったりして大変です。
ちなみに我が家は食べるのも私が担当です。
他の家族は、添加物どっさりのジャムが好きです。
2010/9/7 6:31
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