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2022年05月07日 12:07山ごはん全体に公開

突撃!私の山ごはん

( ̄∀ ̄)v
このたび山友Mさんと2泊3日のキャンプに行ってまいりました!
https://www.yamareco.com/modules/yamareco/detail-4257137.html
ちなみに私とMさんは各自でごはん作って食べるだけです。
備忘録として今回のメニューを記します。
※飲み物は基本的にペットボトルのお茶かティーバッグのほうじ茶

★1日目
昼食兼おやつ:S駅前の土産物店で買ったおやきと豚まん

夕食:シチュー
にんじん1本・玉ねぎ大1・じゃがいも中3個
キャンプ場近くのローソンで購入した冷凍鶏肉
(現地のスーパーで買う予定だったが大容量のものしかなかった)
(なければシャウエッセンで代用する予定だった)
常温保存可能の牛乳200ml(使用は100ml)
シチューの素1/2

夜食:フリーズドライの甘酒

★2日目
朝食:フレンチトースト
卵1・牛乳100ml・砂糖大さじ1(黄金比率)
フランスパン1/2本

昼食:おやきとシャウエッセン弁当
S駅前の土産物店で買ったおやき2個
(Mさんが軽く焼いてくれて見た目もGood!)
朝ゆでておいたシャウエッセン

おやつ:ガーリックトースト&ココア
フランスパン1/2本・ガーリックバター(チューブ)
カマンベールチーズも乗せて焼いた
サラダ用ペッパーポーク(そのまま食べた)

夕食:猫まんま
ごはんを炊いてフリーズドライの味噌汁で猫まんま
(おやつでお腹いっぱいだったのでちょっとだけね)

夜食:フリーズドライのしるこinスライス餅

★3日目
朝食:玉子入りチゲ雑炊
昨日の残りのごはんにフリーズドライのスンドゥブチゲと
玉子を入れて雑炊に

持って行ったのに使わなかった食材:
米1合・海苔・鮭そぼろ(登山時のおにぎり弁当にする予定だったが現地でおやきを4個も買ってしまって
フリーズドライの味噌汁2食・スンドゥブチゲ1食
甘酒1・しるこ1+スライス餅
ツナマヨ(フランスパンにのせて食べる予定だった)
即席チャンポン(朝食欲がなかったら麺類の方が食べやすいかと思い)
アサヒスーパードライのミニ缶(Mさんにワインもらったので呑まなかった)
蒸しパンミックス400g・メープルシロップ
(誕生日なのでケーキ代わりに焼く予定だった。200gで十分なのに買った袋のまま持ってきた)
ほんとは白玉粉も持ってきたかったがスライス餅で我慢した

( ̄▽ ̄)
もちろん全部消費は出来ないとわかってたケド
現地で何食べるか決めようと思ってネ。
まぁ今回はキャンプメインなので、
荷物が多少重くても背負って登るわけじゃないし
椅子もテント内で使う座椅子と外で使うチェアを持ってきたからね。
鍋はX-ポットとダイソーメスティン(フッ素加工)の2つ、
そしていつものチタンコッヘル。
固形燃料は23個ぐらい持って行って残ったのは6個。
あと、足りないと思ったのはココア。
買い忘れてたので1回しか飲めなかったが
ココアは毎回とても美味しいのだ。家じゃ飲まないのに。

それと、Mさんが現地のスーパーで買った信州ワインの
赤ワイン+オレンジピール・ドライオレンジでホットワイン
白ワイン+ネクター割がとても美味しかった!
あと、Mさんが成城石井で買った牡蠣の缶詰と米でカキ飯を作ってたが美味しかった(一口もらった)ので今度真似しよう。
にんじんやじゃがいもを現地で切っている私を見て「本格的だね」と言っていたMさんだが、Mさんも今回、オリーブオイルやスパイスミックスを持参し色々工夫していて気合が入っていた。

テン泊縦走だとこんな無駄な荷物は持ち歩けないけど、
キャンプだと贅沢なごはんが作れて本当に楽しかった!
と言っても大したものは作ってないし、
もっと凝った料理を普通の登山で作ってる人も多いケド
その辺の基準は人それぞれだもんね
とりあえず今回はまだ涼しい時期のせいもあって食欲旺盛だったし
料理も失敗せず作れて美味しいキャンプとなりました☆
他にもホットサンドメーカーを持って行きたかったし
それならトマトやベーコンなども欲しかったが
キリがない上、実はホットサンドそんなに好きじゃないので断念。
また次の機会には、何を作ろうかな?

参考:今までテント泊で作った主なもの
豚キムチうどん・豚と油揚の味噌うどん
カレーライス・カレーうどん
焼肉・牛鍋・おでん・チーズフォンデュ
とろろそうめん
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