化物ズッキーニの顛末 7/4

先日道の駅で買った大きなズッキーニ
長さ48センチメートル
お値段は150円

道の駅で教えていただいた調理法
オリーブ油で炒めてポン酢で食べると・・・。

早速挑戦
ベーコンを一緒に炒めました。
ポン酢の替わりに柚子酢で頂きました。
美味しかったです。
食べがいがある！
まだたくさん残っているぅ(^_^;)

コメント

いけのや

RE: 化物ズッキーニの顛末 7/4
こんにちは、初めまして！
すでにされていたらゴメンナサイ ですが
薄切りにして「かんたん酢」的な調味料に浸して
一晩冷蔵庫で寝かせて食べると
サッパリして美味しいです。
即席ピクルスみたいな感じで
ミニトマトを丸ごとやキャベツ、キュウリを
一緒に浸してもＧＯＯＤですよ！

fu-tyan

RE: 化物ズッキーニの顛末 7/4
はじめまして。
北海道からですか。
まだ行ったこともない(^_^;)

ズッキーニなんて今まで食べたこともなかったです。
キュウリとかかぼちゃとかあるのになんでズッキーニ

「かんたん酢」的な調味料・・・。
ピクルス、好きです。
なにしろ、かんたん(^_^;)
梅雨のこの時期、さっぱりして美味しいかも。
まだたくさん残っています。
さっそく試してみよう。
ありがとう。