ikenoyaさんオススメのズッキーニ料理に挑戦♫ 7/7

ikenoyaさん、ありがとう♫

＞薄切りにして「かんたん酢」的な調味料に浸して
＞一晩冷蔵庫で寝かせて食べると
＞サッパリして美味しいです。

やってみましたよ。
油で炒めないのでさっぱりして美味しいです。
梅雨、夏の食欲のないときにぴったりです。
かんたん酢に柚子酢を少々加えました。
あっという間にお皿のズッキーニがなくなりました(^_^;)
お友達にもおすそ分けしましたが評判上々です♫

食べながら・・・。
ぬか漬けでもokではないかと思いましたがどうでしょうか。

150円で買ったズッキーニ、まだ残っていますが
また何処かで調達しなくては(^_^;)

ありがとうございました。

コメント

いけのや

RE: ikenoyaさんオススメのズッキーニ料理に挑戦♫ 7/7
早速挑戦して頂きありがとうございます
かんたん酢に漬け込むと野菜が沢山食べれて良いですよ♪
是非、他の野菜でも試してみて下さい。

北海道もようやく夏らしい気温になってきたので
私もそろそろ作ってサッパリしようと思います

fu-tyan

RE: ikenoyaさんオススメのズッキーニ料理に挑戦♫ 7/7
ほんと教えていただいて良かったです。
美味しいですね。
いくらでも食べれます。
簡単にできてたくさん食べれる。
申し分ありません

道の駅にある化物ズッキーニ
飾りかと思っていました