美味しい冬野菜

寒さが厳しくなると、美味しくなるのが冬の野菜たち。
白菜、ネギ、大根、ほうれん草たち。

ネギが今日のメイン野菜。
今日のメインディッシュの肉の生姜炒めにたっぷりとシラガネギを盛った。

ネギには、白血球を活性化して病気や風邪を防ぐ力を強くする成分があるらしいです。
美味しくなる今の季節に、沢山の冬野菜を食べて体の調和をはかりましょう。

自分に言い聞かせています・・・

http://mogu.pupu.jp/huyusin.htm

コメント

daiz

RE: 美味しい冬野菜
citrusさん、

あ〜、長ネギって美味しいですよね〜
自分は、常々、長ネギがある日本に生れて幸せって言っているのですが、友人達には理解してもらえず

citrus

daizさん、こんばんは
ネギお好きですか？

私も大好きです

特に冬のネギは甘〜くて、シャッキシャキ！

なんにでも入れちゃいます。

豚肉と一緒に食べると、相乗効果が発揮して更に体にいいらしいですよ

ゲスト

RE: 美味しい冬野菜
おおー、美味しそう・・・

ゲスト

RE: 美味しい冬野菜
あっ、間違えて送っちゃった
でも、感想はそれにつきるんですけど。
バランスよく食べるのが大事ですよね。
・・・バランス全く考えない食生活なので、反省

citrus

もぐさん、こんばんは
おおー美味しそうーで送信しちゃったんですか

慣れるまで大変ですね

私は野菜大好き人間。たまに肉を食べないと状態で・・・

冬野菜が美味しくなって、バリバリいってます

miccyan

RE: 美味しい冬野菜
シト姉さん こんばんわ。ネギは 甘くておいしいですね我が家は鍋の残りで雑炊です。

citrus

miccyanさん、こんばんは
お鍋ときたら、冬野菜オンパレードですね。

お鍋と冬野菜・・・いい季節にたっぷりとビタミンが摂れる様になっているんでしょうね

setiseti

RE: 美味しい冬野菜
知らなかった〜。
　　ネギが体にいいなんて…。

ウチでは夫がネギ嫌いなので、ホトンド食べられません。
　　鍋の時に、ちょっと入れるだけです。

これからは私だけネギをガンガン食べよう〜！　
　　そして、私だけパワーアップしよう！（＾＾）

citrus

あらら！ネギ嫌いなんですね
setiさん、おはようございます。

体を活性化する働きのある野菜はネギだけではありません。
大根、白菜、白カブ、カリフラワーなどの白い冬野菜がそうみたいですよ。
ガンガン食べて若い体を作りましょうね

bmwr1200rs

RE: 美味しい冬野菜
私もねぎ好きです。
冬はねぎとダイコンですよね
昔は鍋でも獣の肉がないとがっかりでしたが、
最近は野菜だけのほうがうまいと思うようになりました。
これって歳 ？

citrus

歳なんて〜ｂｍさ〜ん
どういう訳か、肉よりも野菜の方が色んな栄養素が沢山含まれているんですね。

肉アレルギーで5年位お肉食べられない時期がありましたが、かえってその時の方が体の調子良かったです。

その代り畑の肉を沢山食べていましたよ〜

きみどり

RE: 美味しい冬野菜
題名みたら、sakusakuさんの
生大根の対抗版かとちょっと期待したのだか・・・

ねぎ　は　ほぼ毎日　山ほど刻んで食べます。
鍋や豆腐、らーめん、うどん　物によって
少しづつきざみ　の大きさを調節しています。

長期山行きにも、根付きで栽培しながら、行けば、
夏でも腐らないかと思案したりします。

citrus

最近忙しくて・・・
kimidoriさん、師走と関係ないですが、最近忙しくてヤマレコをあまり見れないでいました。

＞ねぎ　は　ほぼ毎日　山ほど刻んで食べます。

凄いですね！こんなに食べるんですか

だから、kimidoriさんのお顔、ツヤツヤなんですね

山にネギを栽培しながら・・・

サク姉

RE: 美味しい冬野菜
呼ばれちゃいました
その節はお見苦しい写真、失礼しました

シト姉さんのお料理の写真、
お願いしま〜す

citrus

RE: 美味しい冬野菜
sakusakuさん、こんばんは。

私の料理の写真ですか〜

私のは田舎料理なんで・・・

かにか考えておきますね