椿山荘のイタリアン

ずいぶん前のこと、会社のクリスマスパーティー（なんてものがあった）のビンゴゲームで椿山荘で使えるギフト券が当たりました。

当時はフォーシーズンズホテル椿山荘。イタリアンの店があるのでランチを食べに行ってみることにしました。ホテルのレストランなので予約が必要。受付で名前をいうと、ほどなく席に案内されました。

食事が終わってお店を出たときに忘れ物に気付いて戻ろうとしたそのとき、さっき席まで案内してくれた女性スタッフが声を掛けてくれました。「◯◯さま←わたしの名字）いかがなさいました？」。

え？2時間前に席に案内しただけなのに名前を覚えているの？びっくりしたなぁ。高級ホテルというのはこれが普通なのだろうか。すごい記憶力だ（人の印象に残るような目立つ服装をしていたわけではありません）。

椿山荘にはいまも高級イタリアンがありますが、当時と同じものかは不明。いつかまた行ってみたい。

※写真は町のイタリアンです

コメント

Swan_song

私は昨日の夕飯に何を食べたか覚えていません。

☆Parsleycandy

Swan_songさん、それふつうです。

guchi999

名古屋ヒルトンもそんな感じでした。
チェックインしたあと、夕食に出かけようと部屋から出てフロントの人にお勧めのレストランをきいたら、
「〇〇様、こちらは如何でしょうか？」名前を言われました。

さらに半年くらい後、チェックインでフロントに行ったら同じ人で、
名前を名乗る前に「〇〇様、いらっしゃいませ」と言われました。
その人だけが特別だったのか知れないけど、これには驚きました！

☆Parsleycandy

guchi999さん、こんにちは。

へぇ！スゴい！それはプロですね。接客のプロというのはそういうものなのか。なにぶん、山行のときに泊まるのは民宿とかなので、なかなかプロのサービスに接することがありません。
^_^