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https://www.az-oil.jp/shopdetail/000000000055/gardening/page1/order/
AZ 刃物専用錆止油 スプレータイプ 220ml 刃物さび止め
https://www.az-oil.jp/shopdetail/000000000056/gardening/page1/order/
「無色、無臭の流動パラフィンを使用していますので調理用刃物にもご使用いただけます。」とあります。
エーゼットの刃物専用錆止油はサラサラで手についても拭き取りが容易です。
変な臭いはありません。
スプレータイプはノズルが目詰まりする時があるので使用後はノズルを拭き取るとよいです。
エーゼットの刃物専用錆止油はこのようにして使用しています。
1 折りたたみナイフの開閉をしながら軸部分にドバドバ注油して汚れをティシュで拭き取り、ティシュに包んで立てて余分な油を落とす
2 刃に刃物油を塗る
3 革砥に刃物専用油を数滴落として青棒を溶かし塗ってナイフを研ぐ
日本とアメリカは食品グレードの流動パラフィン(ミネラルオイル)は食品添加物として使用OKだけど、EU加盟国は食品使用不可だとか。
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