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久しぶりに梅酒とラッキョウ漬けをつくる。そんな気もなかったのだが、生協の申込用紙を見て梅やラッキョウの宣伝を盛んにする時期となり、思わず手が伸びてしまった。忙しいので今日配達で両方がやってきて、はてしまった―容器が以前の火災でなくなり、小さめの容器しかない――梅やラッキョウは置いておく訳にはいかず、
新潟市文化財センターから新潟駅に戻り、新幹線の待ち時間にぽんしゅ館に立ち寄る。n新潟駅のぽんしゅ館は二つあり、一つは西口の前にあり、もう一つはその裏手のCOCOLOにある。西口から少し裏手に回って、中に入るとすでに数名が「幻の酒」を食らっていた。中央の席に座って、まず店長おすすめの佐渡の「至」という
お墓参り、牛松山、渋沢丘陵と神社めぐりの後、渋沢駅から大倉までバスに乗り、少し早かったので、水無川にかかる吊り橋を渡って、山岳スポーツセンターまで散策した。初めて見た施設だが、クライミングなどの講習をしているようだ。後ろに大きなクライミングウォールがあり、角度の違うオーバーハングの巨大な壁が目に入る
日記
カテゴリー「酒造」の日記リスト
全体に公開
2024年 06月 05日 02:09酒造
6月4日（火）梅酒とラッキョウ漬け
2021年 02月 07日 18:28酒造
新潟駅ぽんしゅ館にて
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2013年 10月 20日 07:16酒造
松美酉「蕎麦と地酒の会」
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