いい感じヽ(｀▽´)/

吊るして四日目(^^)
合わせ柿にして同じく四日目ヽ(｀▽´)/
今朝、クーラーボックスを開けて焼酎を入れたビニール袋から取り出し、試食してみました^_^
渋はちゃんと抜けて食べ頃♪
早速食後のデザートでいただきました
吊るした方は、もう少しすれば、私の好きなトロトロに仕上がります
私以外はガリガリ好きなので、半分はひと月間は吊るしておく予定です。
なんでも、日本の甘みの基準は柿の甘さと聞いたことがありますが、
田舎で育った私は、甘いものは他にも知ってます！
この時期なら、やはりアケビかな
透明になった実をずずっとすすり、種を勢いよくぷぷっと吐き出す(笑)
通学路を少し寄り道すれば、いっぱいなってました
当分、おやつには困りません