新米の時期になりました♪

ここ、奥出雲では稲刈りが始まりました。
もう、９月あっというまに冷夏が終わり、初秋に突入です。
この時期の楽しみは、なんといっても新米♪
幸いなことにお米の出来具合は平年並みになりました。
炊きたてを塩むすびにしてたべると、日本人でよかったとしみじみ思います。
あと、ひと月待てば、春に仕込まれた日本酒も出てきます。夏を越えたお酒も格別^^

確実に実りの秋に突入です！

写真１　頭をたれた稲穂
写真２　稲刈りがはじまった！