絶品！ウナギの骨の味

ウナギの骨って食べたことありますか？
ワタシはありませんでした。

先日職場の人が、ウナギの骨を揚げたものをおすそ分けしてくれました。
一般販売していないので、ウナギ屋さんで特別に揚げてもらったとのこと。

食べてみてびっくり！
ものすごく美味い。
カリカリとした食感と、香ばしい味が素晴らしい。
食べ始めたら止まりません。

その店の常連にならないと分けてもらえないようですが、
ウナギ屋さんの常連にはなれないので、
この味は、多分生涯最初で最後になるでしょう。
どこかに売ってないかなあ

コメント

happy

おはようございます。

　これ、滋賀県高島市の『西友』さんで売ってますよ〜。（ボソっ）

　大事なことはもう一度ささやきます。『西友』さんです。（ボソっ）

　ビールのお供です。（ボソっ）

bmwr1200rs

なぬ！
では今度高島トレイルに行ったら買おうかな、
って！滋賀県までなんて行けないよ〜
(あ、再来週京都行くわwww)

JUNKO

bmwr1200rsさん　おはようございます

美味しいですよね！ワタシも好きです😊
お土産屋さんで売ってるの、真空パック状態の食べたことありますが、やはり、お店で揚げたもののほうが断然香ばしくて美味しいかな〜🤤

うなぎじゃなくても、小アジの3枚おろしで骨部分(多少身がついてる)を二度揚げして塩ふっただけでも、まいう〜〜ですよ！

bmwr1200rs

アジの骨もうまいですよね。
ワタシは丸ごとバキバキと食べてしまいます。
おかずでもうまいし、骨だけだとつまみとして絶品ですね。

g1349919

「うなぎボーン」
うちの近所の工場で作られてます
小松市に単身赴任の時に
工場で直接お土産として
買っていきました

bmwr1200rs

情報ありがとうございます。
現地品は美味しそうですね。
ワタシがもらったのは、できたてだったので、超美味しかったです。
探してみようかな〜

はる９９９

こんにちは。
愛知県の鳳来寺山を登った時に立ち寄ったうなぎ屋さんで食べました。
注文してないですが、お茶と一緒に出てきて、美味しかったです。
https://goodviewseiun.com/unagi/#google_vignette

bmwr1200rs

ワタシは以前、浜名湖畔のさくめといううなぎやさんに行ったことがあるのですか、そこではメニューにはなかったですね。
ちなみにそのお店はゆるキャン△の聖地でした