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以前は大型連休後に山菜採り山行に行っていたので、今年は2週間くらい早い。
去年はメルカリで買ったけど、今年はPayPayフリマ。送料込みで1,200円。この量を採ろうと思ったら相当時間がかかるし、だいいち遠くまで行かなきゃならない。
毎年楽しみにしてるコシアブラブ❤️な友人が多く、山菜採りに誘われたりもするけど、どうも見る目がないらしくどの木がそうだか分からない。買った方が安くて確実なので、最近はもっぱら個人間売買です。
コシアブラの天ぷらにコシアブラご飯。採取の楽しみはないけど、食べられればそれで十分。
左:届いたコシアブラ
中:コシアブラご飯
右:コシアブラの天ぷら
道の駅に行ったらいつも買ってた山菜、でも去年も今年も買いに行けないです😢
仕方なく去年は地元スーパーで5個で300円もするタラの芽買ったりしましたが、なんといっても鮮度がイマイチ😓
早く大手を振って遠出したい😭(山菜天ぷら蕎麦も食べに行きたいです😄)
washiokenさん、こんばんは🌟
シーズンになるとスーパーでも売ってますけど高いし鮮度もいまひとつですよね。道の駅で売ってるものは新鮮です。でも、通販もいいですよ😃
小仏城山の茶屋で毎年時期未定で山菜を販売しています
今年は御岳山に行く事が多かったのですが、山菜狙いもあって前回は陣馬山〜高尾山の縦走をしました
残念ながらまだ売られていませんでしたがもう少し経つとあるようです
という事でおそらく又奥高尾縦走すると思います😄
登山口の飲食店だと山菜天ぷらを出してたりしますね。この時期奥多摩駅前の天益に行くとコシアブラの天ぷらを出していてたべました。天益は餃子店ですが、山菜天ぷらもおいしいです😋
こんばんは。宅配即、料理されたんですね。
おいしそーと思いましたが、ググってみたら苦みが強いとのこと。
自分にはヤブレガサ同様ダメなやつかも(;^_^A
parsleycandyさんなら、ヤブレガサもきっとおいしくいける？
苦みさえ我慢できれば食感はすごく柔らかかったです。
昨日、「道の駅どうし」に山行後寄りましたが、山菜、野菜はほとんど売り切れでした。こごみの時期にはまだ早いかもです。
あと、下山後、林道歩きが長かったですが、通行止めでもバイクが１台はいっていました。タラの芽はすべて刈り取られていたので、こういう人たちが採ってしまうのでしょうね。
AERIALさん、おはようございます🌞
コシアブラは山菜の女王だそうです（王はタラの芽）。道の駅で、山菜は人気が高くて、山行後に行っても売り切れのことが多いですね（山行前は営業してない）。ヤブレガサは見分けがつくので、見かけたら採って食べてみます。でも、「モドキ」があるらしいんだよなぁ🤔
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