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「そんなコト考えた事なかった〜」です（少しは考えようね）。
名水と呼ばれる水をそのまま飲んでいる自分は（ほとんどのところは「湧き水なので沸かして飲んで下さい」と書いてあるけど）、水場と書いてあれば煮沸や浄水器を使用しなくても飲めると思っていました。
酉谷山避難小屋の前にある水場はそのまま飲んでいるし（たまになんかしらの有機物が水の中に浮いているけど）、夏の川浦谷渓谷（安谷川）の川水も夏の埼玉県の熊倉山にある笹平水場の水も旨かった・・・。
山の飲み水として適さないものは下記のようです（農薬等を除く）。
1 重金属が含まれている（鉱山があったり、水晶山とか名がついている場所の水は重金属が混入しやすい？）
2 大腸菌や大腸菌群の細菌（数）が多く含まれている
3 サルモネラ菌（細菌）、クリプトスポリジウム（原虫）、エキノコックス（原虫）等の食中毒や感染症を引き起こすものが含まれている
驚いた事に水道に細菌や原虫の被害が出た事例があるそうです（知りたい方は「水道 クリプトスポリジウム」や「水道 サルモネラ」で各自調べてね）。
そういうのって貯水槽のある建物の話だけと思っていました。
※現在、水道のクリプトスポリジウム（原虫）は携帯浄水器に使われる中空糸膜フィルターによる濾過で対策をしています（上記の件を受けて各自治体が国の指導の下に対策した）。
結局のところ、山の水場は今まで飲んでいたから大丈夫という理屈なのではないかしら？（実際には酷い目にあった方がいるかも）
または、飲用には適さないが、それを処理しない事には他で水を得られないので水場としているとか。
携帯浄水器が一般の人に入手しやすくなったのはここ最近だと思うし、いちいち山の水を煮沸消毒している方がいるとは思えません。
山の水場は大雨の時にはいろいろなところから流入するだろうし、渇水期は汚染物質が希釈されなかったりで山の水場の水質は安定しないと思います。
過去にこんな質問がありました。
ヤマレコ質問箱：水場に水がないとき
https://www.yamareco.com/modules/plzXoo/index.php?action=detail&qid=4775
池塘の水や泥水を濾過してまで飲みたくないなあ・・・。
水・・・水をくれ・・・な状態だとそのまま飲んじゃいそうだけど。
saitama-nの日記：酉谷山避難小屋の水場の構造と予備の水持参のススメ
https://www.yamareco.com/modules/diary/148886-detail-175179
saitama-nの日記：夏の暑さに負けて川の水を飲んだ話
https://www.yamareco.com/modules/diary/148886-detail-169440
saitama-nの日記：携帯浄水器と中空糸膜
https://www.yamareco.com/modules/diary/148886-detail-170146
saitama-nの日記：埼玉県の川浦谷渓谷（安谷川）へ携帯浄水器を試しに行く（mizu-Q PLUS）
https://www.yamareco.com/modules/diary/148886-detail-170068
山の水場は昔から比べると水質が悪化しているというのは、あると思います。
その理由は、例えば鹿とか猪等の野生動物の増加によるもの、温暖化によるコケや植生の変化、大気汚染による雨水の汚染などが考えられるのではないでしょうか。
また逆に、水質自体は変わっていないのだけど、気にする人が増えて検査が行われて、菌や有害物質が検出されてしまったというのもあるかも知れません。
しかし、汚染された水というのも微妙で、重金属が含まれていたとしても、長期間飲み続けるわけじゃないから、山で多少飲んだとしても健康に影響が出る事は少ないと思います。
雑菌にしても同じで、検査基準をクリアできなくても、飲んだら全員が駄目というレベルではないのもあるでしょうね。
このあたりは、各自の経験的なものや感覚的なもので判断するしかないでしょう。
昔、山で水が無くて困り、ボウフラが湧いた避難小屋の雨水桶の水を飲んだ事があります。
さすがにそのままではなく煮沸しましたが、微かにドブ臭かったです。
でも、背に腹は代えられないというやつですね。
guchi999様。
確かに野生動物と温暖化は水質に影響しますね。
長年山に登っている方は気候の変化を肌で感じるでしょう。
ボウフラといえば、学研の科学か学習（自分は科学で妹は学習でした）にボウフラが湧いた家の貯水槽の角を木でコンコン叩いてボウフラが沈んだところをすかさず水を汲むというのがありました。
確か四国（香川県だったような）のお話で四国の水不足かダムの重要性を説明する漫画だった気がします。
saitama-nさん、こんばんは！
以前、丹沢の水場で大腸菌が検出されたというニュースを見かけたことがありまして、こんな↓水質調査レポートも上がっていました。それでしばらくは携帯浄水器を持ち歩いた事もあるんですが… 今は水場でそのまま💦 浄水器は家で非常時の防災用品と化しています。
ただ。今後もし北海道の山に行く事があったら、忘れずに浄水器を保って行こうと思ってマス！
○神奈川県：丹沢大山の水場の水質調査結果（2013年度）
https://www.pref.kanagawa.jp/uploaded/attachment/709198.pdf
○Amazon:スーパー デリオス 携帯浄水器
https://www.amazon.co.jp/gp/product/B000AQRSUO/
浄水部がプラティパスに合うという…
toshimizu7566様。
携帯浄水器はスーパーデリオス、ソーヤー ミニ、ソーヤー スクィーズフィルターから選ぶ方が多いと思います。
自分もこの中から検討していたのですが、メイドインジャパンな浄水器があるなんてー！でmizu-Q PLUSにしました。
これも、浄水入口側はペットボトルがはまります。出口側は内径7ミリくらいのホースを差し込み可能。
mizu-Q PLUSはすごく・・・デカイです。
サイズ 直径40.5�弌�h134��
重量 約65ｇ
災害用浄水器のかりはな製作所：携帯型浄水器 mizu-Q PLUS
https://karihana.com/product/mizuq_plus.html
携帯用浄水器スーパーデリオスのアーバンテック
http://www.kappa-joe.com/delios/index.html
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