はつものパート2♪

ことしは例年になく順調らしく、昨年より1週間早く出荷^^

で、さっそくやりました
定番の牡蠣飯＆カキフライ

走りにしては粒もそろっていてクリーミィなお味でした^^

ことしの広島の味、期待できます
今夜は少し飲みすぎたかも

コメント

basso

RE: はつものパート2♪
大粒ぷりぷりで旨そうですね。

ht250514

RE: はつものパート2♪
bassoさん　おはようございます^^

おいしかったです
朝の散歩コースに玖波漁港があって、カキ船の出入りをチェックしてます

加熱用のカキは陸揚げしてすぐに身を剥きますので新鮮です♪
生食用は滅菌いけすに2日くらい入れられますので
少しやせるといわれていますが、そこまで気がつく人はいないかも

しかしながら、一番好きなのは焼いたのかな
ことしも体調整えて、たくさんたべます
（いくら新鮮でも体調の悪いときはおなかをこわすかたもおられます ）

hobbit

RE: はつものパート2♪
htさん　今年も早い早い♪

カキうち場が近くて羨ましいです

ht250514

RE: はつものパート2♪
hobbitさん　おはようございます^^

年寄りはせっかちです
また75日長生きしました

１ｋｇでカキご飯3合焚き、
残りでカキフライ、、、数えてませんがたくさんできました

あとはまつたけですが、お友達のまつたけやまの状況如何
昨年も不作、ことしはどうなんだろう

myokohiuti

心的外傷
htさん おはようございます。

やっぱり本場のカキは違いますね。写真見ただけでもプリプリ感があります。私は、カキは大好きでよく食べてました。ある時スーパーで「刺身でどうぞ」とあったので買って帰って食べたら、これが原因かどうかはわかりませんが、大変な下痢に襲われて、2、3日仕事休んでしまいました。
後で考えるとO157だったんじゃないかと思います。報道される症状にそっくりですが、その頃はまだ一般に知られていませんでした。家族にも影響はなかったのですが、後で考えるとゾッとしました。それ以来カキの刺身は食べられなくなってしまいました(-_-;)
まったくhtさんがうらやましいです。やっぱり本場ものじゃないとダメですね。

すいません。マイナス話で。ではまた。

ht250514

Re: 心的外傷
妙高さま　おはようございます^^

新鮮でも同じものをためても個人の体調にもよりますし
もともとカキに弱い方もおられます
広島生まれ育っても苦手としてる方もおられます
やまなかまにひとりカキのダメな方がいて
この時期ビール＆カキフライで反省会は最高のはずですが
頼むのを遠慮しなければならないのは、
たいへんつらいもので、
いいから食べてくださいといわれても食べにくいものです。
（もっとも2回に1度は食べていますが ）

しかしながら、こういうわたしも生はできるだけ避けています

navecat

RE: はつものパート2♪
ht250514さん、こんばんは

いよいよシーズンインですね
ローカルニュースで見ました。
早速ですか。イイですね

定番の牡蠣飯＆カキフライ・・・
ウチもこのパターンで毎年やっています

順調とのこと、楽しみです

ht250514

RE: はつものパート2♪
navecatさん　こんばんわ^^

日月と宇部市までいっていました。
今日もあさからバタバタして
パソコン開けるのができませんでした

ことしの出来は例年になく順調のようです
これからの宮島トレッキングはたのしみで
歩いて体重を絞った分、飲み食いＯＫ
晩酌は焼酎のみですが、カキフライのときは です