山食回想・カレーソーメン

　最近、嵌っているレトルト食品が牛すじ黒カレー（写真）。
電子レンジで１分半チンするだけで、ご飯にかけてもパスタにかけても美味しく食べられました。
近頃のレトルトカレーは品種が豊富で、一昔前に比べて味も格段に良いものがあるようです。

昔の単独行時代、山中１〜２泊の山行ではソーメンとレトルトカレーを山食として度々使いました。
薮と沢筋を歩くことが多かったので、極力荷を少なくしていました。
レトルトカレー１食分にソーメン１００〜１５０グラムの割合、そして所要量の燃料をパッキングしました。
火を使うのは夕食と朝食だけで、昼間は歩きながらの行動食と水だけでした。
当時、山中では昼食・昼休みの習慣が無かったのです。

さて、新顔の牛すじ黒カレー、ソーメンにかけたらどのような味わいになるのでしょうか？
不味かったら幻滅ですが、恐る恐る試してみたい思いもあります。ainakaren

＊「カレーそうめんの味」 https://www.yamareco.com/modules/diary/8042-detail-8933
＊「レトルトカレー・ランキング」 https://my-best.com/364

コメント

ケン

RE: 山食回想・カレーソーメン
ainakaren様、こんばんは。

ainakaren様は大先輩なるが故、私ごとき若輩者にはあまりに敷居が高くコメントするのを躊躇していましたが、直接お礼を申し上げなければと思い、意を決してお礼申し上げます。

この日記を昨日拝見させていただきました。
本日、職場からの帰宅途中、マイバスケット（イオン系のミニスーパー）に行ったらレジ前に伊藤ハムの牛すじ黒カレーと牛すじ牛タンシチューが置いてありました。ainakaren様の日記のヤツだ！と思い両方購入しました。今日、妻が公休日だったので、一緒に早速両方食べてみました。たしか300円切っていたので、どうせ牛タンなんかいくらも入ってないだろうと思っていました。

ところがです、すごいんです、大きな牛すじや牛タンの塊がゴソッと入ってたんです。もちろん味も良い！1〜2泊程度の山飯にぴったりだ！早速、貧弱な自分の山レシピに入れさせていただきました！

ソーメンは目から鱗でした！最近は早湯でパスタがメインでしたが、こちらも早速山で試したいと思いました。

重ねてお礼申し上げます、有り難うございました。

Ainaka Ren

山食回想・カレーソーメン
mtkenさん、こんばんは。
コメント深謝です。

黒カレーが、お口に合い幸いでした。
通常の箱入りレトルトカレーより賞味期限が短いようですので、ご注意くださいね。
レトルトパックの材質がプラスティックなので、湯煎の場合金属箔パックより時間がかかると思います。
温め専用容器からして、電子レンジ用のレトルト食品なのですね。

ソーメンは、棒ラーメンの無い時代から山で皆さん使っていました。
棒ラーメンが出来てから、乗り替える人も多くなりました。
茹で汁を、ラーメンスープとして飲めるのがウケたのですね。
私は両方とも気分に応じて使いました。

ご丁寧なコメントを頂き、有難うございました。ren