コーヒー

コーヒーは淹れ方で味が変わることは、いろいろなところで目にします。

わたしも、豆を挽いて淹れるときは気を遣っていましたが、ドリップバッグのときはいいかげんでした。

先日、NHKの番組を見たことがきっかけで、ドリップバッグでもちゃんと4回に分けてちょっと冷ましたお湯で淹れたら、いつもより美味しくできました。

これにはびっくり。ドリップバッグでもちゃんと淹れれば美味しいんだ。

コメント

鷲尾健

Parsleyさんの日記が上がってこないから、真逆体調不良かとちょっぴり心配していました😄

☆Parsleycandy

鷲尾健さん、おはようございます

おぉ！ご心配ありがとうございます。今日は在宅勤務日で遅くまで寝てました😅

basso

こんにちは。私も番組見て試しました。
普段はコーヒーメーカーで豆を挽いて
後はコーヒーメーカー任せなんですが
確かにドリップパックでも美味しい。
投入毎に酸味から苦味に変化していく
ことも実際に確認できたし。
コーヒーは近年の研究結果からも血圧、
糖尿などに対しても身体にとって良い
とされる論文も多いし飲んで美味しい
ので一石二鳥ですね。ただ最近は豆が
メチャクチャ値上がって。。。😢

☆Parsleycandy

bassoさん、おはようございます

そうなんです。年齢が年齢だからかInstagramやYouTubeでも健康系がおすすめに上がってきて、たいていコーヒーがいいと言われるんですよね☕️

yoriton

おはようございます。
毎朝コーヒーを淹れています。以前はコーヒー豆を挽いていましたが、今は挽いた粉を買っています。
４回に分けて淹れると美味しいのですね。私は２回に分けていますので、試してみます。
山での昼食後にはドリップバッグです。山専ボトルだと丁度飲み頃の温度です。
今はバーナーを持って行かなくなりました。

☆Parsleycandy

yoritonさん、おはようございます

わたしはカップラーメンも山専ボトルのお湯でつくります。日帰りでバーナーを持って行くことはなくなりました😃