カキフライ定食

あらゆる食材の中で、牡蠣が好きです。生はもちろんだけど、いちばんはカキフライ。家だとどうしても火が通り過ぎて固くなるのですよね。やはりお店で食べるのがいいです。

家の近所に小さなビストロがあって、冬はカキフライ定食を出します。以前は老夫婦でやっていたのですが、奥さんが体を壊したらしく、シェフ一人しかいないと営業しません（土日は娘さんが来るのでオープン）。

在宅勤務日の平日、カキフライが食べたいときは、線路の向こうにある店に行きます。大衆割烹を名乗っていて、昼時は近所のおぢさん、おばさんでいっぱい。女性は複数人で来るけど、男性客は一人です。

定年退職してヒマなのでしょう。男性は大抵お酒を飲みながら定食を食べています。以前はそういう生活に憧れてたけど、昼から酒を飲むのはあんまりよくないな。会社を辞めても、昼からお酒はやめておこう。

で、やっぱり近所のビストロのカキフライが食べたいと日曜日に行きました。カキフライなのだから差は出ないようにも思うけれど、味はこちらが好みだな。

写真は大衆割烹のカキフライ定食

2024年11月3日の日記:2年越しのカキフライ
https://www.yamareco.com/modules/diary/96778-detail-343552

コメント

junbader

おはようございます
カキフライ大好物です
毎年この時期の楽しみですね
ついでに昼呑みも好きなんですよ〜
良くないかな？あれは

☆Parsleycandy

junbaderさん、おはようございます

もう年なので酒はなるべく避けてます（ダジャレではありません）。まったく関係ないけど山下達郎は酒をやめたそうです。山下達郎は71歳。まだあと10年はいけるかな😅

たかやま

おはようございます。

私、64歳の時、下肢静脈血栓症(＝エコノミークラス症候群)を発症した時、内臓のあちこちを検査されたら脾臓の腫瘍、肝機能の不良などを指摘され、以後アルコールは一切飲めなくなりました。

血液検査で分かりますので、☆Parsleycandyも何かで受診される機会がありましたら、肝機能についても検査してもらってください。

☆Parsleycandy

たかやまさん、おはようございます

肝臓ですか。物言わぬ臓器ですね。人間ドックを受診するときに気にしておきます🙇‍♂️

イグルスキー米山

いきつけの大衆食堂でどこかのおじさんが昼飯と同時にビール飲んでいるのに同じく私も憧れていました。しかしいざ定年退職してみると、ビール飲むよりやりたいことが多い。昼飯＋ビールは多すぎて腹がもたれる。アルコ分解それほど得意じゃないので、午後いっぱい朦朧としてしまってもったいない。ので、憧れに留めることにしています。今は、ビールは週末に料理しながら一本くらいが一番うまいなあと思います。

カキフライは自分でやると別の料理になりますよね。専門店でたまに食べるとうまいですね。揚げ物って、揚げる人と食べる人をわけないと冷めちゃうし、そうすると揚げる人は食べられなくてかわいそう。

☆Parsleycandy

イグルスキー米山さん、おはようございます

昼に飲むと眠くなってしまうのですよね。昼のビールは夏だけにしています🍺

minislope

☆Parsleycandyさん、こんにちは。

私もカキ大好きです。親類や仕事に関わる方々から実家に大量のカキが届くのでありがたーくご相伴に預かってます。三重県紀北町白石湖産の渡利ガキが小粒だけど味が濃くてオススメです。

☆Parsleycandy

minislopeさん、こんにちは

殻付き牡蠣が食べたいけど近所のスーパーでは売ってないのですよね。カキが食べられる冬場は牡蠣を訪ねてお店巡りです😅

Gen★chan

☆Parsleycandyさん
こんばんは♪

なるほど！
わざわざ岡山まで「カキオコ」を食べに来られた理由が分かりました

山が好き　酒が好き　牡蠣も好き
ですね(笑)

☆Parsleycandy

Gen★chanさん、こんばんは

そうですそうです。初めて「カキオコ」という名称を聞いた時、これは絶対に食べに行かねば！と思いました😎