カマツカ（実）

鎌柄（Pourthiaea villosa var. leavis）バラ科カマツカ属

　一つだけ赤く残った実が，目立っていました。
＞果柄には、褐色のイボ状の皮目が多いのが特徴。
　とある皮目が，赤い実の右手の，枯れた果柄に見ることができ，2012年05月13日の日記に書いたカマツカと判明です。
　http://www.yamareco.com/modules/diary/2110-detail-35062

＞カマツカの果実は鮮やかな赤色で美しいが、やや硬そうな印象があっ
＞て、食欲をそそる外観とはいえない。
＞試食結果：リンゴ風の味で、軟らかくて甘い
　と，実食例も好評ですが，カマツカ酒にすると，
＞庭に今年もカマツカの赤い実が生って、ふと思い出して、幾種類かス
＞トックされた果実酒の瓶のうちから、久しぶりに「カマツカ酒」の瓶
＞を取り出してみた。
＞琥珀色のいい色をした「カマツカ酒」が出てきた。
＞ラベルのメモには、“２００４年１２月７日仕込み”とある。
＞奇しくも、丁度５年前の今日に仕込んであった。
＞２年前に試飲した時より、コクのある美味しい酒に仕上がっていた。
＞いい味だ。「５年もののカマツカ酒」である。
　味わいもでてくるようです。
　試したくなりましたが，１粒の発見では・・・

　名の由来等は，上記日記を参照ください。